本文目录一览：
- 1、彩椒的做法大全
- 2、彩椒的功效与作用
- 3、彩椒种植的方法及注意事项
- 4、彩椒煮多久(彩椒煮多久变软)
彩椒的做法大全
彩椒炒鸡蛋 彩椒炒鸡蛋很好吃，在炒制时需要把***红色和绿色的彩椒各一个，洗好切成小丁，再把鸡蛋磕开到碗中打成蛋液，起锅放油以后先把蛋液倒入锅中炒熟，取出装在碗中备用。
烤椒配酱：将椒切成片状，放入烤箱中烤至皮肤微黑，拌入自制的调味酱，口感甜辣，非常美味。 椒牛肉卷：将椒切成长条，将牛肉卷入椒片中，烤制或煎炸，做成椒牛肉卷，口感丰富，非常美味。
日常好吃的彩椒做法有：彩椒虾仁、彩椒考蛋、彩椒酿肉、彩椒腰果鸡丁、彩椒炒花椰菜、老醋彩椒花生、豆皮彩椒卷等。例如豆皮彩椒卷：材料：豆皮、青椒、黄椒、红椒、盐、胡椒 椒类洗净切丝。
彩椒250克，洗净，去蒂、去籽，用刀切成丝状。彩椒有红、黄、紫、白的，小编最喜欢红色的。五香干丝150克，切成丝，洗净。将切好的干丝用开水烫一下，以去除豆腥味。
【好吃的彩椒肉丝】 一，做彩椒肉丝需要的食材：彩椒两个、瘦猪肉适量、盐、料酒、食用油、豆瓣酱、大蒜适量。
凉拌彩椒的做法如下：先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。洋葱、青红黄椒切成细丝。将青椒过热水淖一下。红黄椒过热水淖一下。过一下凉开水，放入锅中。白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。
彩椒的功效与作用
彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍。
彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。
经常食用五彩椒不仅可以滋养发根，还能强化指甲，对于肌肤，也有活化细胞组织的功能，能够促进新陈代谢，使得皮肤光滑细嫩、白皙亮泽，具有一定的美容功效。
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
彩椒种植的方法及注意事项
土壤 种植五彩椒对土壤的要求并不高，不过最好用肥沃、排水性良好的沙质土壤。
盆栽的彩椒，在种植之前要准备好合适的盆土。盆可以稍微深一点，因为土层需要一定的深度。土壤要选择肥沃、富含有机质、且疏松透气、排水性强的沙质土壤，更适宜彩椒的生根发芽。
彩椒种植管理方法 为保证春节前彩椒上巿，彩椒播期可在七月下旬。此期气温高，应以遮阴管理为主。育苗选用8x6公分营养钵，营养土配置比例为：园田土－份，充分腐熟羊粪－份，河沙－份，均匀过筛。
彩椒煮多久(彩椒煮多久变软)
1、（2）菠萝切成丁用淡盐水浸泡10分钟，彩椒去白筋也切丁；（3）在热的平底锅中倒入油，放入鸡丁快速滑熟至鸡肉变色即可；（4）放入彩椒和菠萝用大火翻炒一会儿，加适量的盐调味之后就可以装盘食用了。
2、将锅烧热，锅中倒色拉油40克左右，油6成热时倒入葱蒜爆香，倒入猪肝翻炒半分钟左右，喷入5克料酒翻炒几下，加入生抽20ML，加入黑木耳，翻炒个1分钟，太干的话可以加个20克热水。
3、夏日清凉彩椒的做法 彩椒洗干净，不用去皮。烤箱180度，烤20分钟左右，让彩椒变软，如图状态。去皮，去籽，去蒂。切成一口大小的小块，放入液体材料(盐，糖，柠檬汁，橄榄油)，混合均匀后，放入冰箱冷藏。
4、选择彩椒的时候要饱满，不能憔悴的2彩椒不辣，可以生吃的蔬菜，故用开水不需要煮太久材料 青椒 1个 彩椒 1个 洋葱 半个 海带 50克 生抽 米醋 橄榄油 做法 1 把青椒彩椒。
5、炒上半分钟后，放入少量的盐，继续炒一下。倒入切好的五香干丝，改用大火炒，并且放入少量的盐和白糖。最后根据自己的口味，加上一些味精，稍炒就可以出锅。
6、水开后将彩椒和西兰花放入锅中，焯水沥干。加入橄榄油清炒后出锅盛盘即可。彩椒的好处：解热、镇痛：彩椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
