本文目录一览：
五谷杂粮有哪些
五谷杂粮主要包括小麦、大米、小米、高粱、大豆等粮食作物。在古代，五谷包括了两种，一种是菽、稷、麦、稻、黍，另一种是菽、稷、麦、麻、黍。两种的主要区别是稻和麻，前者有稻无麻，后者有麻无稻。
五谷杂粮指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。
五谷杂粮最为通俗的解释就是指的稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类。现代人常将米和面粉以外的粮食作为杂粮，以五谷来作为粮食作物的统称。谷物含义 谷物的范围比较广，在我国分为禾谷类、豆菽类以及薯类三大板块。
为了帮助大家更好地了解五谷杂粮，以下是五种常见的五谷杂粮： 小麦：小麦是一种主要的粮食作物，被广泛用于制作各种面食，如面条、馒头、饺子等。它含有高蛋白质、碳水化合物、钾、铁和不饱和脂肪酸等营养成分。
五谷杂粮有哪些?
1、在古代五谷杂粮指的是五种带壳的谷物，分别是稻、黍、稷、麦、菽。其中稻指的就是水稻，是我们现在人类生存的主要粮食作物，黍在脱壳后指的是黄米，黄米的个头要比小米大一些，东北地区的粘豆包就是用黄米做的，非常好吃。
2、五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。古代另外还有一种说法指的是麻、黍、稷、麦、菽，两者的不同就是一个是稻、一个是麻。
3、现在所说的五谷杂粮通常指的是稻谷、麦、高梁、大豆、玉米，而现在我们习惯性地将米、麦以外的粮食称作杂粮，因此五谷杂粮也泛指所有的粮食作物。五谷杂粮的“五谷”之说出现于春秋、战国时期。
4、五谷杂粮是我国人民传统且最多的食用种类，营养成分充足对人体好。五谷主要原料是大米，小麦，小米，大豆，杂粮则是稻谷、小麦以外的粮食。通俗解释 五谷杂粮最为通俗的解释就是指的稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类。
5、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
五谷杂粮有哪些种类
五谷杂粮有稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等。五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
五谷多被认为是水稻、小麦、玉米、大豆和薯类这五大类常吃的粮食作物。
五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也叫水稻，是一种常见的粮食作物，将其***收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米。