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什么叫干巴菌?
1、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名：干巴革菌，也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。
2、干巴菌的学名叫做绣球菌或者叫花菌和马牙菌等。干巴菌只有在云南的山林松树间才能发现。在七八月雨季干巴菌就大量的生长，靠我们人工养殖的办法目前还没法种植。干巴菌对我们身体有很多好处，有独特的减肥效果。
3、干巴菌我们也叫“杂木菌”和“牛牙齿菌”等，其肉质坚韧、香甜鲜嫩，味道鲜美、香味浓郁而独特，富含对人体有益的多种营养物质，譬如脂肪、蛋白质、硫胺素、钙、铁等等。
干巴菌的介绍
1、干巴菌就是其中的一种菌类，它的营养物质丰富，口感好，而且还可以有预防疾病和提高体质的作用，来看看干巴菌的营养成分的介绍以及保健的功效。
2、干巴菌的学名叫做绣球菌或者叫花菌和马牙菌等。干巴菌只有在云南的山林松树间才能发现。在七八月雨季干巴菌就大量的生长，靠我们人工养殖的办法目前还没法种植。干巴菌对我们身体有很多好处，有独特的减肥效果。
3、干巴菌含有抗氧化物质，比如一些天然的多糖，还有维生素E和一些矿物质硒。
干巴菌怎么吃?
1、干巴菌怎么吃好吃？干蘑菇炒培根配料：腊肉、姜、葱、蒜、干辣椒、豆豉、鲍鱼汁。姜、蒜、干辣椒、腊肉洗净，切段备用。干香菇用岩盐水泡洗。炒锅放适量油，油七分熟时，放入葱、姜、蒜、干辣椒等炒香。
2、我们当地人常以炒、炸、干煸或者腌制的方式进行加工食用，也有的地方人喜欢生吃或凉拌，因为干巴菌没毒。
3、干巴菌宜炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱，荤素皆佳。素炒时，将此菌撕为细丝洗净，配加青椒丝，蒜米和佐料，炒熟即成。此菜异香扑鼻，沁人肺腑，放在口中干甜清香，耐人寻味，增进食欲。
4、青椒炒干巴菌很好吃，在炒制以前需要准备新鲜的干巴菌两百克，青椒一个，辣椒适量，鸡油和猪油各适量，另外再准备少量的味精和鸡精。
5、干巴菌做法如下：用料：干巴菌、青椒、大蒜、火腿。火腿切成方丁。青椒切成小圈。锅里放油，放入火腿、蒜。火腿炒香后加入干巴菌翻炒，改中小火。放入青椒翻炒一会。炒熟起锅即可。
6、调味方面，可根据个人口味添加适量的盐、鸡精、胡椒、姜蒜等调料，还可根据需求搭配蔬菜、肉类、豆类等多种食材，创造出不同的美味菜品。最后，要注意储存和食用安全。
干巴菌有毒吗
1、我们当地人常以炒、炸、干煸或者腌制的方式进行加工食用，也有的地方人喜欢生吃或凉拌，因为干巴菌没毒。
2、干巴菌没炒熟是无毒的，其为食用菌。干巴菌没炒熟虽然没有毒，但是为了食用效果更佳最好炒熟之后再食用。吃干巴菌的好处非常多，干巴菌种的各类营养物质同样是非常丰富。干巴菌是很容易熟，不需要炒太久。
3、因此，干巴菇不仅无毒，而且具有很高的保健价值。吃干巴菌为何会中毒？可能是吃了腐烂变质的干菌引起的食物中毒。烹饪工艺不当。或者添加了什么样的食物。食用干菌后饮酒，也极有可能引起食物中毒。
4、您好，根据您的病情描述，干巴菌是云南一种特有的野生菌种，味道鲜美，没有毒性。如果您确认这是干巴菌的话，用水泡几个小时都是没有毒性的，可以放心食用。
5、要选择无毒的：干巴菌、鸡枞菌、猴头菇、青头菌、灵芝。孕妇是能吃野生菌的，答案是肯定的。但是野生菌有很多种，在这里大体划分为两种：人工栽培的；真正野生的`（就是来自大自然的)。
6、干巴菌能提高人类身体的免疫力，它含有的多糖是一种天然的药用成分，这种物质可以调节人体免疫系统，增加免疫细胞活性，可以预防细胞癌变，也能提高身体的自我免疫能力，可以减少一些常见疾病的发生，平时食用干巴菌对促进身体健康有很大的好处。
干巴菌的功效与作用
干巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，让过高的血脂降下来，也能加快血液流动，软化血管，对人类的高血压也有一定的缓解和预防作用。
干巴菌含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效；干巴菌还含有多种微量元素能让人体强壮和病体康复；核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。
干巴菌还是一种能降血脂和血压的特色食材，干巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，让过高的血脂降下来，也能加快血液流动，软化血管，对人类的高血压也有一定的缓解和预防作用。
所以说干巴菌不仅营养物质丰富，而且也可以有促进食欲的作用，对于补充人体所需的蛋白质微量元素有一定的好处和作用，大家可以经常吃。
同时，还含有抗氧化物质，女性可多吃，可以美容和延缓衰老哦。我们当地人常以炒、炸、干煸或者腌制的方式进行加工食用，也有的地方人喜欢生吃或凉拌，因为干巴菌没毒。