本文目录一览：
- 1、白鹭鸭的由来?
- 2、白鹭鸭和白鹜鸭的区别
- 3、连成白鸭有何外貌特征?
- 4、白鹜鸭的食用价值
- 5、白鹭鸭还是白鹜鸭?
白鹭鸭的由来?
1、鸭子也分品种呀，有些鸭子好吃点不那么膻臭，有的鸭子别名多，地方不同名字就不一样了。
2、白鹜鸭是连城县***2000年前的称呼，因为鹜与鸭的意思相同，统称连城白鸭。
3、芡实和莲子能够祛湿补肾健胃，和连城白鹭鸭一起炖，是很好的前膳。
4、白鹜鸭这一珍禽越来越受到保健专家和养殖户的高度重视，成为人们的食疗滋补佳品。
白鹭鸭和白鹜鸭的区别
白鹜鸭即连城白鸭，是闽西名特产，以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征。
鸭子也分品种呀，有些鸭子好吃点不那么膻臭，有的鸭子别名多，地方不同名字就不一样了。
白鹭一种野生鸟类，这种鸟类的身体内含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙，如果人体能吸收这些物质，可以促进骨骼发育，而且能增强骨密度，可以起到补钙壮骨和提高人体骨骼健康水平的重要作用。
连成白鸭有何外貌特征?
1、特点：连城白鸭具有觅食力强、集群性好等特点。外形：连城白鸭突出的外貌特征是，白羽、乌嘴、黑脚。雄性连城白鸭的体态雄健，头比较大，颈细长，全身为白羽，尾端有2-3根性卷羽，喙豆为墨绿色。
2、连城白鸭产地（或分布）：主产福建连城县。连城白鹜鸭（连城白鸭)主要特性 主要特性：属中国麻鸭中独具特色的白色变种，蛋用型。体型狭长，公鸭有性羽2～4根。喙黑色、颈、蹼灰黑色或黑红色。
3、被评为“唯一药用鸭”，“鸭中国粹”。据《连城县志》记载，在连城已繁衍栖息百年以上，具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征。生产性能，遗传性能稳定，是我国稀有的种质***。
白鹜鸭的食用价值
1、连城白鹜鸭具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效，其口味独特，肉汁鲜美，为鸭中极品。
2、连城白鸭的独特处是它的药用价值，无论食肉还是喝汤，都可达到清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效，当地民间一直沿用白鸭纯汤治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和痢疾等病症。
3、连城白鸭“具有清热解毒、祛痰开窍、宁心安神等药理作用。该鸭富含18种人体必需的氨基酸和十余种微量元素，具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效，其口味独特，肉汁鲜美，为鸭中极品。
4、白鹭这种鸟类不得含有多种人体必需的营养成分，它还可以入药，是一种药用价值特别高的中药材。
白鹭鸭还是白鹜鸭?
外观特征：白鹭鸭是一种中等大小的鸭类，体型较大，头部和颈部呈白色，身体主要为灰色或灰褐色。它们具有长而尖的喙和较长的腿。与之相比，白鹜鸭较小，头部和颈部呈深褐色或黑色，体羽主要为棕褐色。
鸭子也分品种呀，有些鸭子好吃点不那么膻臭，有的鸭子别名多，地方不同名字就不一样了。
连城白鸭 连城白鸭是品质优良的地方鸭品种，又叫做白鹭鸭，体型狭长且头部较小，羽毛的颜色是白色，喙和鸭足的颜色是黑色，蛋的颜色主要是白色，少部分是青色。
为了更好地保护连城白鸭这一珍稀禽种，使其得到开发利用，去年9月以来，连城县精心做好连城白鸭原产地标记的申报和论证工作，并向国家质量监督检验检疫总局提出了申请，于近日获得了通过。冠河白鹭鸭又是白鹭鸭中的精品。
相传它是骛与鸭杂交，经鸭农不断选育而成，平均体重25～5公斤，年产蛋22O～240枚。其外貌特征：嘴、蹼均为青绿色，眼球黑色，全身羽毛洁白，故称连城白鸭。连城是中国白鹜鸭之乡。