本文目录一览：
- 1、中国人有多爱吃蒜?
- 2、中国最好的大蒜品种
- 3、中国最大的大蒜批发市场
中国人有多爱吃蒜?
1、北方人爱吃蒜，尤其爱吃生蒜。无论是吃面条、大饼、肉还是菜，都离不开几瓣蒜，而且越吃越香、乐此不疲。稍显温柔的吃法，比如切蒜片、蒜末、蒜蓉，在真正的北方人眼里，这些都不是“吃蒜”，只是用蒜。
2、中国人喜欢吃蒜，首先大蒜具有一定的杀菌的，它具备可以防病、治病的效果。在古代时候医疗不发达的情况下，中国人是靠吃大蒜来保证身体健康。
3、中国人爱吃蒜，会吃蒜，一日三餐必不可少，蒜可以做佐料也可直接食用，在中国老百姓的心里吃蒜和吃盐一样重要。而日常中蒜除了用来吃以为还有其他用处，还常常用来杀菌。
4、广东人喜欢烹调大蒜，大蒜分为金银蒜、炸蒜和蒜香脆，对应烹调各种海鲜、时令蔬菜和面条。很多人认为老广不吃辣生蒜。事实上，在粤西地区，当地人“吃粉而不吃蒜，而且味道不到一半”。
5、根据大数据统计，每年德国一共要吃掉超过八千吨的大蒜，也就是说相当于每个人一年会吃超过八十斤的大蒜，相信这个数据对大部分人来说都是非常吃惊的。
6、比如南方人喜欢吃鱼腥草，南方湿热而鱼腥草有清热解毒的功效，所以南方人吃鱼腥草用来清热毒，久而久之也就有了吃鱼腥草的习惯。重口味调料是北方人的最爱。
中国最好的大蒜品种
苍山蒲棵大蒜：苍山大蒜产区的主栽品种，生长期240天左右，为中晚熟品种，适应性强，较耐寒，生长势较强，品质好，亩产蒜头1500公斤左右，蒜薹400公斤左右。
大蒜的品种有很多，比如有金育三号、华蒜六号、太空二号、苍山蒲棵大蒜等等。其中最好又高产的大蒜品种是太空二号，它是晚熟中的早熟品种，蒜薹抽薹早。
苍山蒲棵大蒜。它是苍山大蒜产区的主栽品种，成株高80至90厘米，***茎横径4至5厘米。其皮薄，呈白色，瓣内皮稍显粉红色，生长期240天左右，为中晚熟品种。该品种适应性强，较耐寒，生长势较强，品质好。
中国最大的大蒜批发市场
雄县大蒜批发市场：位于河北省保定市雄县，是中国大蒜交易中心之一，规模较大，交易量较大。 莲池大蒜批发市场：位于河北省石家庄市藁城区莲池镇，是华北地区最大的大蒜批发市场之一。
大蒜国际交易市场：金乡大蒜国际交易市场是山东大蒜的最大集散市场，可以提供大量的大蒜。产地直销：直接联系大蒜的产地，如河南、山东等地，可以以更低的价格获得大蒜。请根据实际情况选择合适的大蒜批发渠道。
金乡大蒜国际交易市场。山东最大的大蒜批发市场是金乡大蒜国际交易市场，山东省地处中国东部、黄河下游，东临渤海、黄海，与朝鲜半岛、日本列岛隔海相望。
西河市场。根据百度地图显示，四川最大的独蒜批发市场在四川省南充市顺庆区北湖路462号。对很多大蒜农民来说，按照他们传统的大蒜种植理念，为了提高商品大蒜产量，努力避免产生毒头大蒜。
花都区。根据查询百度地图显示：广州大蒜批发市场位于广州市花都区新华街新街大道77号，成立于2009年11月12日，主要经营：批发、零售：大蒜、生姜及各种农产品等。
