本文目录一览：
- 1、香葱是什么
- 2、香葱的家常做法
- 3、我想要种植香葱,有什么优良品种推荐吗?
- 4、香葱种植方法
香葱是什么
1、香葱 英文名：Chive 学名：Allium schoenoprasum L．科属：石蒜科 基原物料的生态：多年生簇生草本。鳞茎不膨大，不明显，只外包鳞膜。叶基生，线形，中空，绿色。
2、香葱是百合科、葱属植物，鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带***。
3、香葱是属于百合科的葱属植物，它属于多年生的草本植物，有着特殊的辛香味，是以鳞茎和叶片来供大家食用的，香葱香味柔和，而且是营养丰富，它含有比较高的碳水化合物，蛋白质，维生素C等营养物质，并且具有增进食欲。
4、葱花，指切碎的葱段，用作调味；亦指葱开的球状花。 葱是人们餐桌上必不可少的调味品。 常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。【原形态】葱，多年生草本，高可达50cm。
5、葱花，指切碎的葱段，用作调味。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。葱（学名：AlliumfistulosumL.），为百合科葱属多年生草本植物。
6、香葱 形态特征：植株高20-44 厘米。鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状香圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带***。
香葱的家常做法
1、步骤 食材：小素鸡、香葱（已洗净切成段）将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。随后，锅内留适量的底油下入煎好的小素鸡和清洗好的香葱翻炒一下。
2、香葱炒瘦肉的做法教程：瘦肉切片，加入盐，生粉，蚝油，生抽，鸡粉拌匀腌制20分钟。香葱切断10厘米长左右，姜切丝。热锅下油，倒入葱头和姜丝炒香，倒入瘦肉不停翻炒。炒到瘦肉变色，推开一边先，放入香葱翻炒。
3、盖上锅盖，稍微焖个30秒左右。时间到了之后，打开锅盖加入适量的鸡精，然后把提前切好的葱花均匀的撒上去，搅拌均匀之后即可出锅装盘。这样一道非常好吃的香葱千张炒肉丝就制作完成了。
4、食材：半支 淮山 50 克 香葱段 1 匙 肉末 料酒：生抽 食盐 做法：1先把淮山削皮洗净了，切薄片。
5、可以做成葱花煎蛋，做法如下：主料：鸡蛋4个 调料：食盐适量、鸡精适量 鸡蛋4个打散。绿葱叶切成葱花。鸡蛋和葱花混合，加入适量盐，鸡精调味。不粘锅加入适量油烧热，下入蛋液，小火煎至。
我想要种植香葱,有什么优良品种推荐吗?
主要品种有四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱等，一般会选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。种植环境 小香葱四季均可以栽种，适宜生长温度在十八摄氏度到二十三摄氏度，小香葱不耐干旱，光照强度要求中等即可。
章丘大梧桐 章丘大梧桐是我国最著名的大葱优良品种，长葱白类型典型的代表品种，山东省章丘市地方品种。目前已在大葱集中生产区得到广泛推广，是国内大葱栽培的主要品种之一。
主要有四季米葱、江苏兴葱2鲁葱1号及德国全绿小香葱等。北方地区最好选用德国全绿小香葱，其耐热性、商品性好于其他品种。（2）茬口安排我国的华南、华中、华北以及东北地区均有广泛栽培。
品种优良，是成功种植，并获得高产的最关键的一步。可以选择的有中华巨葱、章丘大葱、鸡腿葱、安蔬铁杆王大葱等等，都是不错的品种。
香葱 (1)品种的选择 细香葱喜冷凉气候，全年都可生长，但不抗热，不耐早，主要春秋两季种植。在品种选择方面，应选择适应性强、耐寒、耐热的品种。
香葱种植方法
1、选地整地 小香葱耐寒又耐热，但不耐干旱，所以种植地要选择保水保肥性能好的土壤，另外也可以选择沙壤土，要求接受到阳光但不会长时间直射的坡地。要在水源良好的位置，方便灌溉。不要在被农药污染严重地种植。
2、田间管理：香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后，及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤，一般10天—14天追施1次，收获前15天不再追施。
3、香葱可以播种种植，但最好是***用鳞茎种植，大多是选在春季4-5月份播种，这个时间段气候温和适宜，对香葱的影响较小，并且生长势头较好，能有助于后期的生长发育。除了春季之外，还可选在秋季的9-10月份种植。
4、香葱的种植步骤如下：品种选择 尽量选择各地长期种植的小香葱品种。育苗 因香葱***寿命只有2年左右，建议菜农育苗时最好选用新鲜***。小香葱一般在3-5月播种，也可在9-10月播种，发芽适合温度在13-20℃。