藜蒿（藜蒿怎么做好吃）

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藜蒿是一种食用其茎叶的菜，属于菊科蒿属，它在日常生活里面经常也被人们叫做蒌蒿、芦蒿、水艾等，是春季的菜，一般会在一二月份上市，常见的产地主要是在南方水乡，或者湖北湖南等气候湿润，温度适宜的多雨地区。

藜蒿是什么菜藜蒿是一种吃其茎叶的蔬菜，属于菊科蒿属植物。藜蒿常被称为藜蒿、藜蒿、艾蒿等。日常生活中。这是一道春季菜肴，通常在一月和二月上市。

藜蒿是一种食用其茎叶的菜。藜蒿嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。

藜蒿即芦蒿，为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿、等，多年生草本，植株具清香气味。藜蒿嫩茎叶可凉拌、炒食，根状茎可腌渍。

藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西省鄱阳湖沿岸一带最多，湖南省西北部，安徽省西南部，湖北省东南部一些湖泊草滩上也有，现一般是人工种植。

利胆经常用来泡水喝，能明显增加人体内胆汁流量，大大降低胆汁中胆固醇的含量，从而减少胆固醇结石的发生，此外，还能消退黄疸。预防肝病藜蒿能促进人体胆汁分泌，能增加胆汁中胆酸和胆红素的排泄。

藜蒿在中药中也有着重要的地位。它有清热解毒、止血、消肿等功效，可以用来治疗感冒、咳嗽、痢疾等疾病。藜蒿还可以用来制作藜蒿膏，用于治疗烧伤、烫伤等皮肤疾病。

藜蒿性平具有增强抵抗力的功效，所以一般人都可以吃，如果是孕妇及小孩等特殊人群，可以适当少吃点。

利湿清热藜蒿可以入肝经和胆经，能利胆退黄，平时可以用于人类黄疸和传染性肝炎等疾病的治疗，治疗功效十分明显，可以让黄疸快速消退。

健脾开胃，助人饮食。藜蒿气味辛香怪诞，可以***人的食欲，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。利湿清热，利胆退黄。用来防治急性传染性肝炎，有良好效果。

1、藜蒿是江西省上饶市余干县的特产，它的味道十分的清香，是多年生的草本植物，它的根茎是直立或者斜向上的，它的根茎最开始是绿褐色后来会变成紫红色，而且它光滑无毛，嫩茎可以炒着吃。

2、藜蒿是鄱阳湖一带的特产。藜蒿又叫水艾、水蒿、驴蒿等，是鄱阳湖内的一种野生植物，其嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可用来炒食、凉拌，根状茎能腌渍食用。

3、鄱阳湖三大特产包括：藜蒿、荷包鲤鱼和菊花石。首先，藜蒿是鄱阳湖地区非常有名的特产，它是一种多年生草本植物，也是鄱阳湖地区的特色蔬菜。藜蒿的茎是嫩绿色的，口感脆嫩，味道清香，非常适合炒食或煲汤。

1、藜蒿的食用禁忌藜蒿性质微寒，纤维素的含量也比较高，它对人类肠胃有一定 *** 作用，正常人羣食用可促进消化，但肠胃功能不全或脾胃虚弱的人食用则可能会腹泻，所以这类人羣应慎吃。

2、藜蒿性平具有增强抵抗力的功效，所以一般人都可以吃，如果是孕妇及小孩等特殊人群，可以适当少吃点。

3、主治肝胆湿热，脾虚纳滞，俄腹胀满等病症。藜蒿会不会回奶茼蒿不能回奶，如果患者想回奶，可以在医生指导下使用芒硝、麦芽等中药帮助回奶。

4、藜蒿的药用价值藜蒿在中药中也有着重要的地位。它有清热解毒、止血、消肿等功效，可以用来治疗感冒、咳嗽、痢疾等疾病。藜蒿还可以用来制作藜蒿膏，用于治疗烧伤、烫伤等皮肤疾病。

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