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白玉菇怎么洗
洗白玉菇前，筹备一盆净水，在水里先放点食盐，搅拌一下使其消融。然后，将白玉菇放在水里泡一下子再洗。如果白玉菇比较脏，还可以把水顺着一个方向搅。
白玉菇在清洗的时候，需要准备一个干净的白洁布，然后将其放入清水中浸泡五分钟，之后就要用事先准备的白洁布，将其个一个分别擦洗干净，然后再用清水将擦洗过的清洗干净，这样就可以了，可以放心的进行食用。
洗白玉菇前，要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，因为这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体不易消化。白玉菇要用盐水浸泡一下才能更好洗，因为白玉菇表面有黏液，将黏液用盐水去除了才能洗干净黏在上面的泥沙。
对于刚购买回来的新鲜白玉菇，首先应该把白玉菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中。
洗白蘑菇前，准备一盆纯净水，先在水里放点盐，搅拌融化。然后，把白玉蘑菇在水里泡一会儿再洗。如果白玉蘑菇脏了，还可以往一个方向搅水。
白玉菇多久能熟
1、炒：如果只是简单翻炒，白玉菇大约需要5-8分钟。如果需要煮得更熟一些，可以继续煮2-3分钟。 煮汤：如果将白玉菇与其他食材一起煮汤，一般需要煮10-15分钟，以使所有食材的味道充分融合。
2、-6分钟。根据百度文库资料显示，白玉菇一般煮5-6分钟左右就能熟。白玉菇焯水需要大约一分钟。主要是因为白玉菇处于断生阶段，而且还会二次烹调的。白玉菇最好是焯下水再食用，这样可以帮助去除掉白玉菇中的其中腥味。
3、白玉菇一般煮5-6分钟左右就能熟。白玉菇煮汤营养丰富，方法也比较简单，准备好食材，将西红柿炒出汁水，加清水等水开后放入豆腐、白玉菇等，接着放入鸡蛋等，等水再次烧开加入调料即可。
孕妇能吃白玉菇吗
1、孕妇能吃白玉菇。因为白玉菇有增强免疫力的功效，能够增强孕妇的免疫力；白玉菇的营养价值很高，能够补充孕妇的营养。
2、孕妇可以吃蘑菇吗？从小编了解的信息来看女性朋友们在怀孕的时候是可以吃蘑菇的。蘑菇的主要成分是蛋白质、纤维素和维生素a。当然它还含有部分维生素d，这些物质都属于人体的必需的营养物质。
3、坐月子能吃白玉菇，白玉菇蛋白质比一般蔬菜要高，而且富含微量元素，能满足产妇的营养需求。他有我们人体不能消化的粗纤维、半纤维和木质素，能促进肠胃蠕动，能达到版主排便的效果。
4、没有毒，白玉菇焯水的目的为了去除白玉菇的腥味和苦味。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。