本文目录一览：
湘西特产是什么
湘西特产三：湘西米豆腐湘西米豆腐是湖南湘西土家族的一大特色。这是一种由大米、大豆和酸橙制成的当地传统小吃。湘西米豆腐味道清香，拌有调料，有一种地方风味，可做熟食，也可做冷食。
古丈毛尖、保靖黄金茶、凤凰血粑鸭、凤凰姜糖、溪洲莓茶、湘西椪柑、湘西黄金茶、湘西黑猪、湘西黄牛、酒鬼酒。
湘西黄牛，湖南省湘西土家族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“湘西黄牛”实施农产品地理标志登记保护。
湘西特产一：浦市甜橙普氏甜橙是湖南湘西的特色水果。蒲石镇已经耕耘了1000多年。其产地地理环境非常优越，土壤肥沃，日照充足，降水充沛。生产的甜橙果形美观，果皮色泽鲜艳，果肉细嫩，汁多籽少，味甜浓郁。
湘西黄牛品种怎样?湘西黄牛特点及图片
外貌特征湘西黄牛体格中等，各部发育均称。体躯较短，前高后低，肌肉发达，骨骼坚实，皮肤富有弹性。牛头大小适中，头顶稍圆；公牛头短额宽，母牛头较秀长。
湘西黄牛体格中等，各部发育均称，体躯较短，前高后低，肌肉发达，骨骼坚实，皮肤富有弹性。湘西黄牛的头大小适中，头顶稍圆；公牛头短额宽，母牛头较秀长。
役用性能：湘西黄牛行动灵活，适于山地耕田犁土，母牛平均挽力805公斤，最大挽力1210-1235公斤，为体重的37倍，长距离拉车试验中，载重535公斤，行程34公里，往返时间7小时53分，其呼吸幅度平均在84-91次/分钟。
(2)新培育品种的代表有三河牛、草原红牛、新疆褐牛等。 (3)各品种都有独特的特点，在牛肉生产的分级档次中，较大体型黄牛品种和新培育的品种都能够生产高档(高价)牛肉，较小体型黄牛品种能够生产优质牛肉，但生产高档(高价)牛肉较难。
溪洲莓茶，湖南省永顺县特产，中国国家地理标志产品。溪洲莓茶俗称溪洲藤茶、霉茶，是永顺县山区的珍贵野生藤本植物“显齿蛇葡萄”的藤条经加工制作成的饮品。
南方适合养南方黄牛还是适合养鲁西黄牛?
1、鲁西黄牛是改良品种，生长速度快 抵抗能力强。可以选择鲁西黄牛饲养。
2、鲁西黄牛、利木赞牛。由于南方地区气候条件比较温暖湿润，可以选择养殖鲁西黄牛和利木赞牛，该品种适应南方的温暖潮湿环境，生长速度快，出肉率比较高。
3、南方可以选择养殖鲁西黄牛，西门塔尔牛，夏洛莱牛和利木赞牛。肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。
4、南方地区可以选择改良的鲁西黄牛品种。生长较快，改良后的鲁西黄牛体型大，平均体重可以达1300斤以上，养殖效益比较有保障。