吕粮山猪（吕粮山猪***）

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1、真的，因为吕粮山猪是吃山粮，喝山泉长大的，脂肪比同类产品低得多，大可放心食用，而且口感不差。

2、口感：山猪肉的肉质相对更加鲜美，肉质紧实，口感更好，而普通猪肉的肉质相对较松，口感较普通。

3、营养价值不一：山猪肉的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进骨骼的发育。

1、三高人群的忌口不适合***粮；动物内脏、蟹肉、鱼籽、猪皮、猪肉皮、猪大肠；花生、葵瓜子、核桃仁、松籽、甘庶、水果、马铃薯、山芋、红薯、藕、木薯淀粉、荸荠等。

2、猪头肉本身对身体是没有危害的，但是对于有些不出汗的人群只宜少吃，三高症患者经常吃猪头肉，容易引起血压血脂升高，而从事轻松工作的人群，运动量小，经常吃猪头肉的话，容易患上肥胖症。

3、真的，因为吕粮山猪是吃山粮，喝山泉长大的，脂肪比同类产品低得多，大可放心食用，而且口感不差。

4、生猪肉中带有高铜，人过多的服用对智力和身心健康有极大的影响。牛肝，猪的血，猪肺是含内毒素数最多的，最好是不必服用。

5、原料：母鸡肉1000g，猪瘦肉、猪舌头各150g，水发海参、猪环喉各200g，莴笋、胡萝卜各150g，豌豆苗尖、葱各lOOg，人参20g，醪糟汁1OOg，鲜汤2000g，猪油200g，花椒、胡椒粉、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。

6、你可能会想，话虽如此，我们还是不希望吃到病猪的肉呀。确实，虽然病猪的肉并不会导致疾病，但我们当然还是希望吃到新鲜，有品质保证的猪肉。好在，按照目前农业农村部的疫情控制措施，吃到瘟猪肉的概率是极低的。

吕梁山猪肉用猪食料煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料或者是潲水油，喂的全是青饲料而不是精饲料，再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪（黑毛猪），而不是良种猪（白毛猪），喂养时间都是1-2年，重量100公斤左右。

炖的时间比较短。或者切的块大，肉不爱烂，所以想炖得烂些，尽量把肉块切的块小一些。肉块的营养也会充分地融入到菜及汤里。炖肉要冷水下锅，不能一热一凉，那样炖出的肉块就会紧的发硬。

价格：由于山猪肉的饲养成本和要求较高，价格比普通猪肉高。

因此，这些猪因喂养时间比较短，所获得的营养物质不够丰富，生长速度快，含水分多，肉质非常鲜嫩，导致口感差，味道差，不好吃的主要原因。第三，不同的猪饲料造成营养成分不相同。

现在封闭式饲养猪场出来的猪，确实没有以前的土猪肉好吃，主要原因是土猪有一年左右的生长期，有充分的时间来沉积脂肪，肌间脂肪含量高，从而使猪肉的风味提升。

家猪的肉之所以比一般猪肉好吃是因为它的食料属于全天然的，几乎没有一点儿添加剂，家猪吃农家饲料长大自然要比吃含有一些添加剂的猪饲料长大的大型养猪场长大的猪具有可食性。

山猪肉和一般猪肉的区别主要在口感、营养成分和价格等方面。口感：山猪肉的肉质相对更加鲜美，肉质紧实，口感更好，而普通猪肉的肉质相对较松，口感较普通。

来源和肉质不同。来源：山猪肉是指野生猪（山猪）的肉，而白毛猪肉是指人工饲养的普通家猪（白毛猪）的肉。山猪通常在自然环境中生长，而白毛猪则在农场或养殖场中饲养。

外观颜色不同跑山猪的肉质深红色，而普通猪肉的外观色泽较淡，更接近粉红色。这是因为跑山猪的饲料以及运动量的不同，造成了肌肉细胞中肌红蛋白浓度的不同。

营养不同。由于山猪的运动量远大于家猪，所以山猪肉中脂肪的含量可能比家猪低一些，而蛋白质的含量则会比家猪更高一些。颜色不同。

The End