本文目录一览：
东北木耳特点介绍?
营养丰富：东北木耳富含植物性蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐等营养物质，尤其是铁、钾、钙、磷等矿物质含量较高。 具有药用价值：东北木耳能够滋补肝肾、补血止血、解毒消肿、明目等。
东北木耳含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，其中以铁、锌、钙、磷、硒等元素含量较高。它还含有多糖、多酚等多种生物活性物质，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖等多种保健作用。
东北木耳是全国品质最优质，最安全的农家货的黑木耳产地，最绿色，又安全，零污染的农家货。东北气候寒冷，早晚温差，木耳生长速度缓慢。所以肉厚，无根，色泽黑亮，口感酥软，滑脆，营养成分极高。
四川木耳和东北木耳的区别如下：四川木耳的质地更脆，口感更嫩，呈扁圆形，表面光滑，颜色较深。东北木耳的质地较硬，口感稍微有点嚼劲，呈现六边形的形状，表面有皱纹，颜色较浅。
东北白背木耳口感好，营养丰富，好吃。东北白背木耳又称东北黑木耳，是黑龙江省特产，中国国家地理标志产品。由于东北地区独特的气候特点，使白背木耳生长周期长，朵形大，肉质厚，有筋道，口感好。
口感：四川木耳的质地更脆，口感更嫩。而东北木耳的质地较硬，口感稍微有点嚼劲。 外形：四川木耳呈扁圆形，表面光滑，颜色较深。而东北木耳呈现六边形的形状，表面有皱纹，颜色较浅。
东北木耳(营养丰富的黑色珍品)
东北木耳，又称黑木耳、云耳、银耳，是一种食用菌类，属于真菌门、木耳科。它生长在潮湿的树木上，形状像耳朵，故而得名。东北木耳是我国传统的食用菌之一，也是世界上最重要的食用菌之一。
营养丰富：东北木耳富含植物性蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐等营养物质，尤其是铁、钾、钙、磷等矿物质含量较高。 具有药用价值：东北木耳能够滋补肝肾、补血止血、解毒消肿、明目等。
黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。
中国木耳产地主要在哪里?哪个地方最出名?
1、产地中国是主要生产国，产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、浙江等地。黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县和吉林省黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。
2、木耳和金耳是一种食用菌，也是传统的中式食材，其原产地比较广泛，分布在中国、日本、朝鲜半岛等地。中国内地地区，产木耳的主要省份有湖南、湖北、山东、安徽、浙江等地。
3、中国是木耳的主要产地，产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等省，其中黑龙江省牡丹江地区的海林市和东宁县以及吉林省交河县的黄松店镇是中国最大的木耳基地。
4、木耳产地哪里最出名？据众多网友点评，黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以黑龙江的林都以及牡丹江部分地区、辽宁桓仁县、以及河南伏牛山地区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。
真正的纯野生木耳到底多少钱一斤?
野生木耳等级分为有一级，二级，***；一般来说，一级野生木耳的价格在60-80元一斤左右；二级的野生木耳价格则是在40-60元一斤；大片的野生木耳，价格则是在30-40元一斤；产地的不同，价格有所不同。
鲜木耳的价格一般在3～5元左右一斤，干木耳的价格一般在20～80元左右一斤。
我们黑龙江这边纯野生的木耳价格在200元一斤好一点的300块钱一斤的，因为纯野生的木耳太少了，现在林业不***伐树了野生木耳也就特别的稀少了，野生的木耳味道和口感要好很多的。
野生黑木耳售价基本上都在80块钱到120块钱左右一斤，而且这个价格是比较便宜的，有的地方卖的快到200块钱一斤了。
木耳的价格按着木耳品种和品质价格也不同 大地袋装养植的木耳是最便宜的，20元到50元 其次是柞木木耳段养植的木耳，30元到80元 最贵的是野生木耳100元到200元 另外秋耳贵，伏耳便宜。
市场的野生木耳价格不一，如果是东北的野生木耳要买到80元以上一斤吧。