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武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。各有...
1、武夷岩茶按照国家标准，分为五大品种系列：大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。其中，大红袍，比较特殊，不仅是四大名枞之首，而且又单独分为一个系列，位于武夷岩茶之首，名气最大。
2、始于清代，有桂皮香，以茶香型命名当家品种、武夷岩茶五大系 类之香不过肉桂；本地种，原产于慧苑坑，另一说法是马枕 峰，省级品种。
3、武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。
大红袍四大品种
1、大红袍种有纯种大红袍、母树大红袍、奇种、商品大红袍四大品种。纯种大红袍是从母性大红袍某一品系中，单独扦插无性繁殖培育而成的，其基本性状与母本完全一致。奇种口感醇厚，具有原始、原生态的特点，耐储藏。
2、大红袍分为四大品种：雀舌，北斗，奇丹，商品大红袍，其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代，而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源，是真正的大红袍，商品大红袍则是由三个以上品系茶叶共同拼配而成。
3、大红袍四大品种是雀舌北斗奇丹商品大红袍，其中雀舌和北斗是由大红袍母株无性繁殖得到的品种，而商品大红袍是由三个以上的茶叶品种杂交而成的茶叶，养殖大红袍茶树时，要为其提供均衡的无机肥大红袍有哪四大品种 1。
4、绝品——大红袍母茶 “古有名茶树，生于绝壁间”说的就是生长于九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树。由于产量稀少，被视为稀世之珍。大红袍母茶共有六株，其中四株为奇丹，两株为北斗。
为什么说喝岩茶,是辨别老茶客和喝茶“小白”的试金石?
1、品饮武夷岩茶，最忌粗心大意、三心二意。茶是品出来的，优劣是比出来的.。除用心品啜之外，可将同一种茶常进行对比品饮，也可以不同种茶进行对比品饮。
2、苦涩： 武夷岩茶茶汤滋味表现为持久不化的苦味与麻涩味。锁喉 锁喉： 是指喝岩茶的时候，咽下茶汤以后，喉咙会感到干涩，甚至在喉部还有异物感。喝岩茶以后喉部出现这些现象，大多属于不正常的反应。
3、品饮武夷岩茶，最忌粗心大意、三心二意。茶是品出来的，优劣是比出来的。除用心品啜之外，可将同一种茶常进行对比品饮，也可以不同种茶进行对比品饮。
4、岩韵的。只要喝岩茶，用这个词说准没错。岩骨花香是指岩茶的滋味和香气，岩骨就是滋味，花香就是香气。当你喝到武夷岩茶用这四个字形容下喝的感受可以说是意境全出，一看就是资深茶客。