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给学校食堂蔬菜配送遇到问题怎么解决?
解决办法：对于不是当天用的食材，则在下一次送货时补上；当天需要的食材则根据客户的要求，及时到附近站点补货，紧急下单也是如此。经验丰富的蔬菜配送公司在运作中都有相关的标准化流程，发货前及时检查，以此避免食材缺漏。
保障校园食品安全，蔬菜配送公司应做到以下几点：源头可溯，做好防范想要从根本上保证食材的健康，那就从食材的上游进行解决。通过建立完善稳定的上游供应体系，将众多的食材生产商，农产品种植者，肉类供应商整合起来。
与学校食堂协商解决：可以直接与学校食堂的负责人或者财务部门联系，说明情况，要求尽快支付相应的配送费用。
蔬菜配送的形式是怎样的?
时间安排：准时拣货、发货。运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况最好的运输路线。
基本上都是找专门的蔬菜配送公司进行配送，如果是体量小点的食堂，会让食材商家提供蔬菜配送***。
分工保鲜鲜，有的蔬菜需要真空包装，有的可以直接装箱，有的则需要打上冰块，有的需要喷上保鲜剂，不同的蔬菜保鲜方法都不一样，各自保鲜好，再开始装快递运输车。
付费方式： 长期订购有机蔬菜，可提前预付费，每次分发菜扣取相应的金额，扣完再预付再配送，如此循环。
蔬菜配送公司的食材分拣方式人工分拣人工分拣是很传统用的一种分拣方式，人工成本高，效率也很低。要是面对大体量的蔬菜配送需求，是很难应付的。因此这一分拣方式主要还是小规模的蔬菜配送公司为主。
那究竟食材配送企业的配送方式有几种？不同类型食材的配送要求是怎么样的？下面一起来了解一下吧。
怎么考察蔬菜配送公司好坏
1、第一次考察蔬菜配送公司要看哪些东西安全与卫生对于客户而言，饮食安全至关重要。食堂蔬菜配送公司对与安全也是十分重视的。食材质量如果把控不当，就会危害饮食者的身体健康。
2、看企业的硬件设施 在食材配送行业，卫生保证与食品安全至关重要。这就要求食堂蔬菜配送供应商在设施硬件上有足够的投入。是否有配送分拣中心，配送车辆是否充足，检测中心是否配备等等。
3、准时配送：配送公司应该按照客户要求的时间准时送达蔬菜，如果出现延误或者未按时送达，就会影响客户的使用体验。
4、比较直接的方式就是去实地参观考察，重点观察食材仓库的设施配置，环境卫生等。在食品安全上是重点内容，可以要求企业提供相关的检验报告，食物样本等。第三步，做对比。
5、食材配送公司有很多，除了对比食材价格以外，还要看食配公司资质是否齐全，有没有自己的基地之类的，都是要去考察的。
配送公司怎么给学校配送食材?
1、具体来说，康元餐饮服务有限公司会通过公开招标的方式，为城区义务教育阶段学校配送午餐。每周，康元会提前制定并公布营养午餐食谱，每日食材根据食谱统一***购。
2、学校配餐配送流程订单确定：每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司，我司订单管理员确认无误后，进行订单分析处理并安排备货。
3、学校食堂的工作人员可以通过联系配送公司的工作人员说明订单，工作人员根据客户的订单进行备货并及时地将菜品配送到学校食堂。