本文目录一览：
- 1、青蟹价格(市场行情及消费趋势)
- 2、什么是青蟹
- 3、昆蟹和青蟹有啥区别
青蟹价格(市场行情及消费趋势)
零售价格一般在70～180元一斤，但具体价格因规格、市场、生长环境等不同而不同，例如人工养殖的青蟹一般在70～100元一斤，而天然海域中野生的青蟹则多数在80～200元一斤。
一般市场上的青蟹分为人工养殖和野生两种，野生的自然是贵一些的，大概在每斤110~120元左右，人工养殖的青蟹价格相对较低，一般售价在70-80元一斤，具体价格还要看青蟹的个头、产地、购买时间、购买者所在地区等。
三门青蟹价格三门青蟹味美价廉，一般市场价格在50-70元/斤左右，不同地区其价格也有所不同。上市时间在秋季上市，此时的三门青蟹最肥且数量最多。
青蟹 青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，看起来有点扁扁的感觉，而且胸部非常结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。
什么是青蟹
青蟹是经常看到的食用型蟹类，由于甲壳的颜色大部分呈现的是青色，所以就称之为青蟹，这种蟹在生物学分类上，属于是节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属甲壳动物的总称。
青蟹学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，三门青蟹；背甲横椭圆形，两侧较尖。甲面平滑，前额有四个等大的齿科，前侧缘含眼窝外齿共有9同个大之齿，第四步足扁***化成桨状游泳足，适于游泳。
外观不同青蟹：甲壳和附肢都是青缘色的，甲壳外部光滑，微微凸起。其中背部有明显的H形凹痕，头部眼睛的甲壳上面有4个突出的三角形齿，蟹鳌大小不一，带有突刺。
生活习性：青蟹为滩栖游泳蟹类，生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝等处。白天多穴居，夜间四处觅食。
青蟹是什么 青蟹(学名，Scylla serrata)属甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。
猷蠓和青蟹是一回事，猷蠓是青蟹的别名。锯缘青蟹俗称青蟹，古称蝤蛑。喜栖息内湾泥沙质或沙泥质滩涂上，白天穴居，晚间活动觅食。体型巨大，性情凶猛，喜欢栖息在盐度稍高的大洋性水域，以鱼虾贝类为食。
昆蟹和青蟹有啥区别
科属不同、外观不同等。科属不同：昆蟹属于十足目溪蟹科的一种，而青蟹则属于十足目梭子蟹科下的青蟹属甲壳类动物。外观不同：昆蟹的甲壳和附肢呈黄棕色，而青蟹的甲壳和附肢则具有明显的绿色辐射。
青蟹和昆蟹是不一样的。具体区别如下： 价格：大闸蟹的价格向来要比青蟹贵许多，一只大闸蟹的价格差不多可以买两只青蟹。
昆蟹和青蟹各有其独特的风味和特点，难以简单地进行比较。昆蟹，主要产于江苏昆山，其肉质细嫩，味道鲜美，含有较多的维生素A，对皮肤角化有帮助，还能补充钙质，备受消费者喜爱。
青蟹肉多，因为青蟹是典型的肉用螃蟹。这种螃蟹的蟹肉鲜美独特，营养物质非常丰富，且具有很高的食用价值。青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种。
外观不同青蟹：甲壳和附肢都是青缘色的，甲壳外部光滑，微微凸起。其中背部有明显的H形凹痕，头部眼睛的甲壳上面有4个突出的三角形齿，蟹鳌大小不一，带有突刺。
海蟹有200多种，常见的有三种，花蟹、梭子蟹、青蟹。花蟹属远海梭子蟹，因为外壳有花纹而被称之为花蟹。严格意义来讲，花蟹专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称红花蟹为花蟹。