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中国食用盐是什么盐
1、中国食用盐是：井盐、湖盐、海盐、矿盐、加工盐。井盐 井盐是从盐井中提取的天然盐，主要产于四川、云南、贵州等地。井盐口感略带苦涩，但价格较为便宜，因此在一些低收入地区比较受欢迎。
2、一般有海盐，湖盐还有矿盐，现在海盐所占比例很小，一般都是矿盐或者湖盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。食用盐是菜品中咸味的主要来源，具有提鲜味、增本味的作用。
3、平常吃的盐是海盐、湖盐还有矿盐。食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。
4、中国吃的盐一般有精盐、加碘盐、岩盐等。精盐 这个是最常见的一类盐，经过了大量的提纯，***%~99%都是纯粹的氯化钠。在国内的超市里买到的，大部分都是这种精盐。颗粒比较小，比较细，适合烹饪、烘焙等多种用途。
食用盐有哪些
中国十大放心食用盐：中盐、明华、莫顿、雪天、粤盐、川晶、淮盐、芦花/LUHUA、迎客松、久大。
、第十名：芦花LUHUA 芦花食用盐的独特之处在于它含有丰富的天然芦荟提取物。食用盐简介：食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。
食盐，从分类上来说有井盐、海盐、池盐、岩盐等。从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素，古时盐的种类繁多，从颜色上分就有：绛雪、桃花、青、紫、白等。
中国食用盐十大排行榜：中盐、鲁晶、淮盐、久大、粤盐、雪天、雪涛、迎客松、白象牌、芦花。中盐 这个品牌属于中国盐业集团有限公司旗下是一家大型的食盐生产企业，产品包括食盐和浴盐等，公司成立于1950年发源地在北京。
食用盐的种类有原盐、精盐和特种食盐等。原盐：原盐是通过自然条件晒制而成的，如海盐、湖盐、井盐等。原盐结构紧密，色泽灰白，纯度约为94%的颗粒。这种盐多用于腌制咸菜、鱼、肉等。
食用盐分6种，分别是海盐、井矿盐、精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐。海盐 利用海边滩涂晒制精制而成，含杂质多，最适合腌制。海盐是食用盐。湖盐 产于内陆盐湖，杂质含量较多，含钾量较高，适合于腌制。
中国食用盐主要来源
1、我国食盐主要产地是西北部的青海、内蒙古、新疆、山西等省区。
2、据公开资料显示，中国食用盐主要来源于四个方面：地下盐、海盐、湖盐和矿盐。
3、根据公开的资料，我们国家的食用盐来源主要有：井矿盐、湖盐和海盐。只有很少一部分是海盐大概占10%左右，海盐主要用在工业领域。中国产盐最早记录是夙沙氏煮海为盐，因此也会被称为盐宗。
4、国内盐的主要来源：海盐、井盐、盐湖盐。海盐：中国地理优势使海盐成为主要的食用盐来源之一，我国沿海地区拥有广阔的海域，海盐的产量较高。
5、中国的食用盐主要来源有三种：井矿盐、湖盐和海盐。井矿盐 用地下开***即开矿井的方法开***出来的盐是井矿盐。钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开***地下岩盐经加工制成的盐。我国云贵川地区是一个重要的井盐产地。
