本文目录一览：
- 1、芝麻菜又叫什么菜
- 2、芝麻菜的功效与作用,芝麻菜苗
- 3、什么是芝麻菜?
芝麻菜又叫什么菜
1、芝麻菜十字花科，芝麻菜属的植物，它是一年生的植物，一般也叫做臭菜、东北臭菜、火箭生菜，它是在夏季上市的，常见的产地有辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西。
2、芝麻菜又称芥末、芸苔、飘儿菜。分布于中国黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川。野生或栽培，欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部均有分布。生于海拔1400-3100米。
3、芝麻菜，又叫臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜，学名：Eruca sativ Mill.，是十字花科，芝麻菜属一年生草本植物。芝麻菜又称臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜，英名Garden Rocket，Rocketsalad Ropuette，维吾尔语称坤局提。
4、芝麻菜又叫火箭生菜，此植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。
芝麻菜的功效与作用,芝麻菜苗
1、在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性。有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为金堂葶苈。
2、防病治病 芝麻菜可以防病治病：在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性。能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。
3、防癌：芝麻菜还可以起到一定的防癌的作用，实验证明，人们的食用了芝麻菜后，身体各器官的细胞活性会增加。芝麻菜中还有一些成分，对癌细胞的再生也有一定的抑制作用。
4、芝麻菜的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有提高免疫力和体质作用。芝麻菜含有丰富的膳食纤维，对于人类高发的便秘也有很好的调理功效，可以起到润燥和滑肠的作用。
5、可以起到润燥和滑肠的作用。每100克芝麻菜中的水分含量占比92％，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克。芝麻菜有兴奋、利尿和健胃的功效，而且芝麻菜对久咳也有特效。
6、芝麻菜是一种不太常见的蔬菜，又叫做火箭生菜。从营养学的角度来讲，芝麻菜汁中含有大量的草酸和果酸，还有一些人体所必需的氨基酸、钙离子、钾离子、铁离子等多种微量元素。
什么是芝麻菜?
1、芝麻菜又叫臭菜、东北臭菜、火箭生菜，因具有浓烈的芝麻香味，得名芝麻菜。其茎很细，呈浅绿色，深绿色叶片边缘也呈舒缓的锯齿状，是十字花科芝麻菜属一年生草本植物，其花期在每年的5-6月份，且芝麻菜的花瓣会从HS变白色。
2、芝麻菜又叫芥末，飘儿菜，芸苔。芝麻菜是一种野菜，属十字花科，芝麻菜属一年生草本植物，芝麻菜通常在春季种植，它的生长周期比较短，在夏季的5-6月份就会开花结果。
3、芝麻菜是什么菜十字花科芝麻菜，芝麻菜属植物。是一年生植物，也就是俗称的臭菜、东北臭菜、火箭生菜。夏季上市，常见产地为辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西。芝麻菜是什么样子芝麻菜的高度大约是20到90cm。
4、芝麻菜又叫什么菜芝麻菜是一种野生蔬菜，属于十字花科，芝麻菜属于黍属。芝麻菜通常在春天种植。其生长周期短，夏季5-6月开花结果。芝麻又叫芥菜、老鹳草、芸苔，因为有很浓的芝麻香味，所以被称为芝麻菜。
