本文目录一览：
- 1、水果冷藏库能保鲜多久
- 2、保鲜期的意思是什么
- 3、保鲜期和保质期是什么意思
水果冷藏库能保鲜多久
1、通常苹果的保鲜温度控制在－1~1℃，相对湿度为85%-90%，依据不同地域、不同季节、不同品种具体调整，通常可存2~7个月。
2、水果冷藏库能保鲜1到3个月。正常情况下保鲜的温度在0度到15度。还要看水果的类型保存，像苹果、哈密瓜等锁水能力比较强的水果，可以保存时间长一点。关于水果冷藏库能保鲜多久的内容，继续看下去吧。
3、冷藏可以保存一个多月；苹果、蛇果、奇异果等，冷藏可以保存20天左右；布林、梨等水果，冷藏可以保存一个月以上。如果是完整未切开的西瓜，冷藏可以保存一个月的时间，而切开的西瓜在冰箱中只有2-3天的保质期。
4、苹果、梨子、柚子、柠檬等水果可以保鲜2周以上。葡萄、荔枝、西瓜可以保鲜3天以上。大枣、芒果、甜瓜、橘子、鳄梨、木瓜、猕猴桃可以保鲜1周左右。
5、苹果放保鲜冷库一般可以存放6个月左右，不同种类的苹果贮藏周期不同，当然和存放的保鲜库类型也有关系。
保鲜期的意思是什么
保质期是指食品的最佳食用日期，所以有时超过了保质期但无任何变化的食品依然可以食用但过了保鲜期的食品就不可再食用了，因为其可能变质。
保质期是指食品的最佳食用日期，所以有时超过了保质期但无任何变化的食品依然可以食用。但过了保鲜期的食品就不可再食用了，因为其可能变质。
就是和你谈恋爱不会超过一个期限，但也有可能你是例外。
A、保鲜：（1）含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。（2）现在人们也引申为人、事、感情的新鲜感的维系时间。例如：恋爱的保鲜期很短。B、保质：指保证质量。
保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。
保鲜期和保质期是什么意思
保质期是指食品的最佳食用日期，所以有时超过了保质期但无任何变化的食品依然可以食用。但过了保鲜期的食品就不可再食用了，因为其可能变质。
（1）含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。（2）现在人们也引申为人、事、感情的新鲜感的维系时间。例如：恋爱的保鲜期很短。B、保质：指保证质量。
实际上保质期并并不是食物的最终限期，反而是包装类食物在标识指出的储存标准下，确保其质量的限期，在此期间之内商品适用于市场销售。
保存期也称贮存期限或货架寿命，它是指食品质量形成后逐渐发生变化直至质量恶化所经历的时间。过了保存期的食品，其色泽、外观改变，内部呈现异常口味和气味，尤其是卫生质量显著下降，完全失去了商品价值和食用价值。
保质期，通常是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。一旦超过这个期限，食品很有可能会发生变质，食品的安全性可能得不到保证。但是食品储藏良好，即使超过了保质期，在没有改变口感的情况下还是可以继续食用。
保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质)；超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。