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石斑鳜鱼怎么样?多少钱一斤?
老虎斑是石斑的一种，市场上零售大概一斤80左右，桂鱼市场价一斤50左右。石斑根据种类不同几十元到五百元不等。
青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。
它的市场价格因大小、品种、产地和季节等因素而异。在一些市场上，石斑鱼的价格可以达到每斤数百元人民币，而在另一些市场上，它的价格可能较低，甚至为每斤几十元人民币。
淡水石斑鱼和鳜鱼的区别,食用石斑鱼的宜忌人群介绍
外观：鳜鱼的头部比身体更圆，而石斑鱼的头部则比较尖，鳜鱼的鳞片较小，而且非常密集，看起来像细小的星点，相比之下，石斑鱼的鳍更大、颜色更加鲜艳。
根据食性区分、根据生活环境区分。鳜鱼以肉类为主食，包括小型鱼类、虾类和蛙类等，而石斑鱼则以浮游生物和小型鱼类为食。鳜鱼的体型较小，生活在淡水中，而石斑鱼的体型较大，生活在海洋中。
（疾病）不适宜食用石斑鱼：感冒、烧伤。体质不适宜：痰湿体质。
三种含有的营养成分不同，个人依据需要食用。桂花鱼：鱼体较高而侧扁，背部隆起，口大，下颌明显长于上颌。头部具鳞，鳞细小，侧线沿背弧向上弯曲。鳜鱼肉性味甘、平，无毒，具有补虚劳、益脾胃的功效。
买了一条鱼,不知道是什么鱼?
1、真鲈科 Percichthyidae 鳜属 Siniperca 鱼类 下图为 鳜鱼 Siniperca chuatsi， 又名桂鱼、鲈桂、鳌花鱼、母猪壳 性凶猛，属肉食性，以其他鱼类为食。
2、根据描述，您买的鱼可能是鲤鱼的一个品种，叫三道鳞又称镜鲤。三道鳞是鲤鱼的一种，身体表面没有鳞片，但有一些粘液，通常有2对须。这种鱼通常在欧洲和北美的淡水中发现，可能也在嘉陵江存在。
3、刺臀鱼科 （日鲈科） Centrarchidae 黑鲈属 Micropterus 淡水鱼类 下图为 加州黑鲈 Micropterus salmoides （似鲑赫罗鱼、大口黑鲈）体侧扁，呈纺锤形。
4、招财鱼 别名：长丝鲈，大飞船 原产地：原产于南美洲亚马逊河，但是东南亚的越南、泰国、马来西亚等地也有。