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洋***可以生吃吗
1、大头菜，别名结球甘蓝，又叫包心菜、洋***、疹子白、莲花白等，大头菜是我们生活中常见的食材，它可以直接生吃也可以煮熟再吃，其实生吃是比较好的，因为在加温的过程中大头菜的营养成分可能会随着高温而流出去。
2、洋***学名结球甘蓝，紫甘兰是紫色的洋***，是一个品种，可以生吃的 结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.) 十字花科(Cruciferae)，芸苔属。为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。
3、对于一般情况来说，包菜是可以生吃的，但是生吃包菜前注意要将包菜清洗干净。
4、不可以直接生吃，就是凉拌也需要焯水。疙瘩白，是一种蔬菜。是卷心菜的别称，东北地区普遍称其为疙瘩白。疙瘩白 疙瘩白，也就是卷心菜，又名洋***、大头菜、包菜、圆***、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。
洋***是什么菜
1、洋***即结球甘蓝，简称甘蓝，又称圆***、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属，二年生草本，甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜。它的食用部分为叶球。
2、洋***：又名圆***、卷心菜，是来自欧洲地中海地区，也叫洋***或卷心菜，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。
3、洋***一般指卷心菜。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。
圆***是什么菜
圆***其实就是卷心菜，学名叫做甘蓝。圆***在中国各地栽培，一般作蔬菜及饲料用，并且是中国重要蔬菜之一。另外圆***的各个变种都起源于地中海至北海沿岸，而且早在4000-4500年前就有所栽培。圆***喜温和湿润、充足的光照。
圆***学名叫：结球甘蓝。圆***也叫包心菜、卷心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等。原名甘蓝。属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培，性味甘、平，无毒。二年生草本植物，根系主要分布在30cm以内土层中。
圆***来自欧洲地中海地区，也叫洋***、卷心菜、疙瘩白、日月菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆***和大***一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆***才是菜中之王，它能治百病。
圆***的学名叫结球甘蓝。圆***又叫卷心菜，学名结球甘蓝，又名洋***、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。因其富含葡萄糖，吃起来有些许甜味，而叶片与中国本土“蓼蓝”相似且形状层层包成球状，故而得名“结球甘蓝”。
包菜是圆***。包菜又名包菜或者洋***、疙瘩白、包菜、圆***、包心菜、莲花白等，是一种蔬菜，陕西一些地市称其为包包菜，即莲白，又叫莲花白，是卷心菜的别称。包菜的特征 二年生草本，被粉霜。
