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葡萄干的营养?
美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
葡萄干当中含有丰富的维生素C，同时还含有丰富的铁质和钙质。维生素C可以起到美容养颜，延缓衰老的作用，同时可以提高机体的抵抗力，帮助抵抗***感染。钙质和铁质对于一些脾胃虚寒的患者，贫血的患者会带来益处。
葡萄干中含有的营养成分主要包括维生素、糖分、碳水化合物及铁、钾、镁、叶酸等微量元素，经常吃葡萄干有助于均衡营养。
葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物，其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等营养元素，且葡萄干含铁量高，大约是新鲜葡萄的15倍。因此食用可为人体补充一定营养。
营养功效：葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
买来的葡萄干不洗直接吃,会不会影响身体健康?
1、葡萄干不洗吃了有害吗 可能对健康有害。
2、葡萄干不洗吃了有害吗 大多数吃了没洗的葡萄干并不会出现身体不适，少部分人可能会有肠胃不适的症状。
3、开袋即食的葡萄干，都是商家经过了专业化晾晒处理过的，这样的葡萄干比较干净，直接食用不会对人体健康造成威胁，不需要担心。
4、葡萄干不洗是不建议食用的，最好是在食用之前清洗一下，大多数的葡萄干都是自然风干的，可能会藏有大量的灰尘和杂菌，直接食用会影响健康，所以吃之前要清洗干净。
5、殊不知这是错误的，因为本身葡萄干在晾晒过程中会有大量灰尘进去葡萄干的褶皱中，直接吃会把这些灰尘细菌吃下对健康跟不利，建议吃之前认真清洗干净。矿物质也非常多。但是病从口入。 好多干果。 菌类超标。
6、葡萄干不洗肯定是很不干净的，上面灰尘很多，直接吃有点不卫生了，不过没有看到温水泡出来的颜色，是不会有什么问题的。
葡萄干放大100倍你还敢吃吗?
1、我几十年来一向也都是这么吃的，但是某一天风闻葡萄干很脏，吃的时分要完全清洗。
2、膨大剂和干燥剂是用于食品加工中的化学添加剂，主要用于改善食品的质地和保持食品的稳定性。通常情况下，葡萄干不含膨大剂和干燥剂，因此是可以食用的。但是，如果葡萄干是经过加工的，添加了膨大剂和干燥剂，则不建议食用。
3、尝味道 上等的葡萄干味甜如蜜、纯而不涩，闻起来具有葡萄干所固有的醇甘味，略带酸味。如果葡萄干发酸、发涩或者有其它异味，有可能已经变质，不适宜购买。
4、该食物放久了变颜色了不能吃。葡萄干放久了变颜色了，可能是其中的水分流失，导致糖分和氨基酸发生聚集，从而出现变质的情况。
5、葡萄干肉软清甜，营养丰富。根据选用葡萄种类的不同， 白葡萄干可以分为：无核白、特级绿、王中王、马***、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸***、梭梭葡萄干等。
6、．葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下，才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。3．如果经过拆封，在短期内无法使用完毕，请放在冰箱或冷藏箱内保存，才不致使品质受到损害。
葡萄干的好处是什么
1、健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，连服7天就能收到明显的效果。
2、葡萄干是可以给小孩食用，不会影响钙的吸收，而且葡萄干也含有丰富的维生素及膳食纤维，平时当零食食用对小孩是不会有什么不良影响的但食用过多会引起的小孩的消化不良的，所以食用时应该有量的控制。
3、葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。