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走地鸡和土鸡的区别
区别在于饲养环境、爪子、鸡脖子等不同。饲养环境：走地鸡一般是农户散养，长期在田间自由***食，活动范围相对较大，所以腿部结实，皮薄。
清远走地鸡也叫做“清远鸡”，与普通土鸡相比，肉更紧，骨头更酥软，正宗的清远鸡连骨头都可以来回吮吸几遍，而且清远鸡的鸡皮也是可以吃的，是那种入口即溶的感觉，关键吃进去也不会觉得肥腻。
第看体型看鸡的胸脯中间就能分辨是土鸡、走地鸡、饲料鸡，土鸡体型一般都是小型的整体匀称，没有多余脂肪。走地鸡本身散养户外运动范围大，腿部结实，皮薄。反之，饲料喂养的鸡体型大腿短，脂肪多，皮厚。
（1）土鸡：体型较小，整体匀称，没有多余的脂肪。（2）走地鸡：腿部较结实，外皮较薄。（3）饲料鸡：体型较大，外皮较厚，脂肪较多，腿部较短。
土鸡饲养周期
1、性成熟也比较的早，小型的公鸡大约有一百天就可以上市了，母鸡一般120天就可以上市了；对于中型的公鸡来说一般需要一百一十天上市，母鸡的上市时间为一百三十天，这个时间段的土鸡肉质鲜美，其体质、质量和成本都处于最佳的状态。
2、土鸡的生长周期在6个月左右，但并不是说土鸡饲养6个月以后就不长了，因为是纯粮食喂养，各方面的营养很难一下子得到补充，故其育肥时间可以延长到一年以上。
3、土鸡一般养几个月才养得大 土鸡的生长周期都比较长，一只土鸡从孵化到可以宰杀吃肉，一般需要大概6个月以上。而且在这个时间段的土鸡肉质比较鲜嫩，非常适合炒着吃，但如果要用来煮汤，土鸡至少需要养殖10个月左右。
4、需要的时间在六个月以上，而且即使在这个时间段，土鸡的肉质还是很嫩的，比较适合炒着吃，要用来煮汤的话，土鸡至少需要10个月的饲养时间才好。
土鸡是公鸡还是母鸡
你好，土鸡是指农村散养的溜达鸡，其中包含了公鸡也包含了母鸡。土鸡是指自然散养的，吃青草，吃虫的笨鸡，这种鸡腿细，体小，成年公鸡也就六七斤，母鸡也就三四斤，七八个月才能长到四五斤。
草鸡不分公母，也叫土鸡、笨鸡。草鸡主要在山林、果园、草山、草坡和荒滩等场所散养，以各类昆虫及青草为饲料。定期清理、消毒养殖场所，保持环境干净，减少病虫害的产生，促使草鸡健康生长。
土鸡就是在外散养的鸡的总称，不区分公鸡还是母鸡。土鸡，即本地鸡，也有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。土鸡有别于笼养的肉鸡。其中以山坡散养土鸡为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母***冠极小。
草鸡，又称为土鸡，是家禽的一种，因此既有公鸡也有母鸡。有别于笼养的肉鸡，草鸡指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成。
土鸡也就是本地鸡，也叫做草鸡、笨鸡等，公鸡冠大而红，性烈而且好斗，母***冠却极小，它是没有经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或者结合粗饲喂养而成，具有比较强的野外觅食和生存能力。
土鸡是一种农家散养鸡，由于其反应迟缓，所以又称为笨鸡。雄性土鸡的鸡冠形状较大，颜色为鲜红色，且体型健壮，羽毛艳丽，性格凶猛，而雌性土鸡的鸡冠形状较小，颜色为浅红色，体型较小，羽毛颜色偏暗，性格温顺。
很多人说农村的土鸡比城里的甜,到底是怎么回事?
土鸡好吃，是因为土鸡是全天然的生长，心情好，运动好，脂肪少，另有一个是人的心理作用，土鸡没有人工吃饲料。是以土鸡比城里的甜。
农村的土鸡跟公鸡差不多一个概念，一般来说农村的人比城里人更挑剔，对肉质，口感等反面比城里人更懂吃。这是我亲身经历 在养殖的技术来说，农村人在散养方面应该有几十年的经验。
第一，农村现在也有喂饲料，喂饲料的鸡可以长得很快速。农村的鸡大部分都用来卖的，他们就买饲料给鸡吃，这样出栏的鸡周期非常短。周期短味道肯定没有周期长的鸡肉味道鲜美，这是事实。
有很多人说散养的农家鸡比养殖场养的鸡更好吃，为什么呢？理由1：自由放养的鸡每天都很活跃，血液循环良好，瘦肉较多。现在，养鸡场饲养更多的鸡脂肪，因为鸡没有大范围的活动，每天只能在有限的地方活动。
现在“土”味最受人们欢迎，但作为一个农村人来说，这些土味最平常不过了。农村“土”味还是沿用最原始的方式进行饲养或者种植，这也是土味最与众不同的地方。
土鸡相比饲料鸡味道更鲜，炖的汤也更甜，没有饲料鸡那么腥。如果我们在吃的时候辨别出来了，这时候商家也不会退货。所以，在城市里的朋友，商家如果说他家的鸡是土鸡，那他可能是在欺骗你。