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你觉得怀化有哪些特色美食可以推荐给游客?
1、第酸菜鱼酸菜鱼是湖南地方特色美食之一，也是怀化市的代表菜品之一。酸菜鱼选用新鲜鱼肉和泡菜、酸笋等配菜烹制，味道酸辣可口，食欲十分诱人。不管是本地人还是外地游客，吃了酸菜鱼都会感到绝对的美味。
2、第一种特产是怀化豆皮。这种食品用绿豆粉做成，外形像纸一样薄，口感脆嫩，营养丰富。豆皮有多种不同的做法，可以炸、煎、烤或者涮着吃，每一种做法都有着独特的味道和风味。第二种特产是怀化鱼干。
3、怀化的小吃也是丰富多样，比如生煎包、面肉、码头豆腐、爆炒牛肉等等，每一种小吃都是怀化人与生俱来的美食细胞，深受游客喜爱。最后是怀化的特产和甜品。
4、怀化还有一些其他的特色小吃，如水蒸米粉、老姜糕、肠旺面等，也是深受当地人和游客喜爱的美食。在怀化市区和各县区的小店里，都能品尝到这些美味的小吃。
侗族的春节习俗
四月八吃乌饭(又叫黑饭)是一个古很老的风俗，据说是为了纪念侗家女英雄杨八美。乌饭是用一种带黑色浆汁的叶子渍水，把侗区特产的“糯禾米”染黑，蒸煮而成的。 尝新节 “六月六，早禾熟”。
接下来我介绍的是我们黎平侗族春节的独特习俗。
在这被认为是旧岁已去、新年到来、禾谷满仓、禽畜满圈之时，家家杀猪宰羊庆贺，年复一年而沿袭成侗族的新年吉庆。侗年期间，各家或杀猪宰羊，或杀鸡杀鸭，请客访友，宴饮作乐。
杀年猪、张贴春联、打扫卫生。侗族的“ 春节” 和汉族一样也俗 称“ 过年”， 有大小年之分， 但与汉族的小年不完全相同， 汉族 过小年是农历十二月二十三日， 相传是敬灶神。
侗族春节有吃“年更饭”，“年茶”，抢“头水”，“祭拜祖先”，“行年”等风俗。侗族生活在湘、桂、黔边境，他们过春节，有大年和小年之分。
打豆腐：侗族有在田埂上种黄豆等各种豆类的习惯，春节则豆腐成为一道重要的菜。家家把磨好的豆腐用油炸成小块，可放十天半月，为正月备下营养方便的菜肴。捡柴喜：是大年初一早晨的事。
靖州雕花蜜饯的起源
镌刻分平雕，通雕、浮雕三种，造型立体感强，栩栩如生，靖州雕花蜜饯源于东周时期，世代相传，成为靖州民间历代上贡朝庭的御品。靖州蜜饯历史悠久，是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
靖州苗族侗族自治县渠阳镇上最有名的甜点是雕花蜜饯。荆州雕花蜜饯被誉为舌尖上的艺术品，可见其精美程度。荆州雕花蜜饯起源于东周时期，可谓是历史久远，在五代时期因其外观精美口味香甜成为当时宫廷御品。
它起源于东周时期，发展于五代末年，世代相传，成为靖州民间历代上贡朝廷的御品。靖州雕花蜜饯技艺分布在湘西南靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。
镌刻分平雕，通雕、浮雕三种，造型立体感强，栩栩如生，靖州雕花蜜饯源于东周时期，世代相传，成为靖州民间历代上贡朝廷的御品。穿丝篮 穿丝篮是沅陵特制手工艺产品，它是一色的楠竹制作，中间不加任何金属材料。
靖州苗族侗族自治县渠阳镇上最有名的甜点是什么?
靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是雕花蜜饯。雕花蜜饯是一种独具特色的民族食品，蕴藏着丰富的民族文化，是美食文化与民族文化完美结合的民间艺术珍品。
靖州苗族侗族自治县渠阳镇上最有名的甜点是雕花蜜饯。荆州雕花蜜饯被誉为舌尖上的艺术品，可见其精美程度。荆州雕花蜜饯起源于东周时期，可谓是历史久远，在五代时期因其外观精美口味香甜成为当时宫廷御品。
红糯米卷 这是靖州苗族最受欢迎的传统糕点之一。它有着浓郁的苦味和麻辣香气，使人回味无穷。制作方法是先将红糯米蒸熟，然后拌上芝麻饼干、辣椒粉、葱姜等调料，揉成团后在竹席上擀成片，烤至金***即可。
靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是什么？我觉得最好的答案就是雕花蜜饯，它不仅仅是一份甜点，但同样也是一件艺术品，是一代苗族人智慧的结晶，是一份大自然与苗族人智慧的结合。
靖州雕花蜜饯技艺分布在湘西南靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。
雕花蜜饯 雕花蜜饯技艺分布在湖南省西南、怀化市南部、湘黔桂交界的靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。
靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是啥?
1、靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是雕花蜜饯。雕花蜜饯是一种独具特色的民族食品，蕴藏着丰富的民族文化，是美食文化与民族文化完美结合的民间艺术珍品。
2、靖州苗族侗族自治县渠阳镇上最有名的甜点是雕花蜜饯。荆州雕花蜜饯被誉为舌尖上的艺术品，可见其精美程度。荆州雕花蜜饯起源于东周时期，可谓是历史久远，在五代时期因其外观精美口味香甜成为当时宫廷御品。
3、红糯米卷 这是靖州苗族最受欢迎的传统糕点之一。它有着浓郁的苦味和麻辣香气，使人回味无穷。制作方法是先将红糯米蒸熟，然后拌上芝麻饼干、辣椒粉、葱姜等调料，揉成团后在竹席上擀成片，烤至金***即可。
4、靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是什么？我觉得最好的答案就是雕花蜜饯，它不仅仅是一份甜点，但同样也是一件艺术品，是一代苗族人智慧的结晶，是一份大自然与苗族人智慧的结合。