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蒜苔现在多少钱一斤?
1、蒜苔的产量并不是很高，在正常情况下，亩产量可以达到1000-1200斤左右。蒜苔每斤价格在6-8元左右，有些地方还可以高达4元，除去运输、土地等成本外，每亩地的利润可以达到6000元，但是市场前景比较一般。
2、但是河南信阳有一个超市，里面的一斤蒜苔高达价格48元，你还会购买吗？除非非常特殊的情况，要不我个人绝对不会购买如此高价的蒜苔。下面我来讲讲我的看法。
3、但是要说蒜苔40多块钱一斤，确实不是我们普通老百姓能够消费得起的。就是再想吃那一口蒜苔，钱包君也会含冤叫屈。尽管现在其他地方超市里面的青菜也都是五块钱以上，那是可以接受的。
4、毕竟，蒜苔正常的价格也就在七元钱左右一斤，现在的价格已经超出了原有价格的六倍还要多，在我看来是不正常的，也是一个工薪阶层难以承受的价格。
5、因为现在的蒜苔便宜，不少人都想着多买一些，保存到秋冬时节吃，能省下不少钱。记得冬天时，尤其是过年期间，一斤蒜苔就要35元，有些地方高达50元，老百姓直呼吃不起。
从蒜你狠,到蒜你完,农产品暴跌是为什么
1、当然，目前电商平台推行的“从产地到餐桌”大大缩减了流通时的所需成本，大蒜又是耐运输的农产品，在产量正常的情况下，电商平台蒜价下跌都是必然趋势，何况特殊时期。
2、价格调节生产。农产品价格时高时低，是因为价格升高，生产规模扩大，上一季节作物价格高导致下一季节供过于求；市场调节具有滞后性，价格信号传递到商品生产有时间差。
3、前几年大蒜价格较低，造成种植面积减少，。这两年种植面积增加了，价格却高的离谱。炒作的成分很大。市场上总的量不少，但是都在冷库中不卖。把价格抄上去的。
蒜苔什么时候成熟
1、蒜苔的***收期一般从四月就开始了，正常上市时间在四到五月，到七月蒜薹的供应就开始变少了。
2、山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。
3、或者是在冬天的时候，就两个季节，蒜苔才会真正的成熟，如果是夏天的话，那么他在六七月份的时候就会成熟，也就是可以吃了，如果是在冬天的时候，那么就是在十一二月份的时候可以吃，这两个时候基本上都是蒜苔的成熟季节。
4、蒜苔4月份成熟 蒜苔虽然是季节性蔬菜，但是目前基本上可以常年供应，但它本身并不好贮藏。
5、蒜苔什么时候成熟蒜台历史悠久，至今已经有了两千多年的种植历史，现在江苏邳州、山东金乡、河南杞县、河北唐山等地都是重要的蒜苔生产地。
6、山东蒜苔收获时间山东蒜苔一般在春季的4-5月成熟，集中上市时间在夏季。夏天吃蒜苔最好，营养价值高。如果种在大棚里，一年四季都可以收获，市场价在每斤4-6元左右。