本文目录一览：
- 1、大白猪品种介绍
- 2、大白猪品种特征和生产性能介绍
- 3、大白猪来源于比利时
- 4、猪种分布
大白猪品种介绍
大白猪是什么品种品种介绍大约克夏猪又猪是原产于英国的瘦肉型猪品种，饲料转化率高，适应性强，易于选育。而且大白猪皮毛白色，耳朵直立，前肩胛骨宽，背部宽而丰满，整体呈长方形。
大白猪的品种介绍 大白猪又叫大约克夏，它的原产地是英国，它是经过一定驯化选育而产生的品种。大白猪体型比较大，繁殖能力强，是现在分布最广的瘦肉型猪种，而且它的背肌及后躯肌肉非常发达，主要作用是进行杂交。
大白猪(LargeWhite)又称大约克夏猪(LargeYorkshire)，原产于英国，是我国引进的优良瘦肉型猪种之一。该品种猪原有大、中、小三型，目前我国各地杂交利用中，以大约克夏较普遍。
大白猪品种特征和生产性能介绍
适应性强，耐粗性；应激反应少。(二)生产性能大白猪的适应性强，分布广泛，具有产仔多、母性好、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高等特点。繁殖性能：大白猪具有产仔多、母性好的特点。
大约克夏猪，又叫大白猪，原产于英国，是世界著名瘦肉型品种。
约克夏（Yorkshire or Large white），又称大白猪或大约克夏猪，原产地为英国。主要特点是头较长，面微凹，耳中等大而前倾、稍立，体长背宽而略呈弓形，被毛全白，四肢强壮结实，具有良好的肉用型体态。
大白猪的生产性能：窝均产仔猪数通常都可以在10头以上，100千克体重时背膘通常不超过20毫米，大白猪生长速度快，通常可以在生后150天～155天达到100千克出栏体重，胴体瘦肉率通常都可以达到65%。
大白猪来源于比利时
大白猪确实起源于比利时。大白猪，也被称为“比利时白猪”，其历史可追溯到19世纪中期的比利时。这种猪的品种是经过多年选择和培育的结果，目标是生产出肉质优良、生长快速的猪。
优点主要包括生长快、饲料利用率高、瘦肉率高，这使得比利时长白猪在养殖过程中能够产生较高的经济效益。此外，母猪产仔较多，奶水较足，断奶窝重较高，这也是该品种的一个显著特点。
图6 汉普夏猪以汉普夏为父本的三元杂交和作为终端父本的三元杂交，都有较好的杂交利用效果。皮特兰猪（Pietrain），原产于比利时。全身被毛花白；耳中等大小，半前倾；体躯宽而较短，腿臀部肌肉丰满。
杜洛克原产于美国，是引进的外国猪种，其它的外国优秀猪种有大白猪、长白猪、汉普夏猪等，国内的优秀猪种有东北民猪、太湖猪、荣昌猪、金华猪等。
皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省，是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的。主要特点是瘦肉率高，后驱和双肩肌肉丰满。大白猪又称为大约克夏，原产于英国。
猪种分布
主要分布地区 （1）太湖猪可分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾等多个地方类群，主要产地为长江下游，江苏、浙江省和上海市交界的太湖流域地区。
当今世界上有四大著名猪种，以生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高、分布广、饲养量大而著称。它们是：大约克夏猪（大白猪）、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪。１、大约克夏猪，Yoykshire，又称大白猪，原产英国。
有大、中、小三种，分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪”。大白猪属腌肉型，为全世界分布最广的猪种。体长大，成年公猪体重三百至五百公斤，母猪两百至三百五十公斤。繁殖力强，每胎产仔十到十二头。
世界分布的猪种仅由五大品种所占据，它们都来自欧洲和美国，包括：大白猪（117个国家）、杜洛克（93个国家）、长白猪（91个国家）、汉普夏（54个国家）和皮特兰（35个国家）。