本文目录一览：
- 1、黄豆放几年了还能吃吗?
- 2、豆制品。网状。用来火锅的,叫什么
- 3、网状的豆腐干叫什么
- 4、豆制品有哪些
- 5、豆干、香干和熏干的区别是什么?
- 6、黄豆时间泡长了有毒吗?
黄豆放几年了还能吃吗?
1、可以的，只要没坏就可以吃的，因为黄豆是比较干里面含有油的所以一般放两三年只要储存的好就可以食用的，可以榨豆油，也可以做豆腐吃都可以的。
2、视情况而定，一般黄豆的保质期都在两到三年，如果放置环境得当则更好，如果黄豆没有变色，变质，应该可以吃，当然不提倡吃过久的黄豆，最好是吃新鲜的，健康嘛，如果实在是不放心，就别吃了。
3、不能。三四年的黄豆不能吃了，一般情况下，黄豆的保质期为一到二年。
豆制品。网状。用来火锅的,叫什么
1、串串里网状的是豆腐干。网状豆腐干不同的地方叫法也不同，一般叫豆干。是豆腐的再加工制品，营养丰富、既香又鲜、可用于涮串、卤煮、火锅食用。久吃不厌。
2、是千叶豆腐。工艺特点 千页豆腐具有超强的汤汁吸收能力，配合绝妙的厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来，可以煮、炒、煮、蒸、火锅等，原料简单，却摆盘精致，并且比较上档次，千页豆腐吃起来又弹又滑，口感鲜美。
3、豆制品是人们比较喜欢的食物，也可以用来下火锅，一般有豆芽、嫩豆腐、冻豆腐、千张、豆皮、腐竹、魔芋丝等。主食类 吃火锅很多人也会选择点一些主食类配菜，例如苕粉、手工粉、宽粉、热干面、甩面等。
网状的豆腐干叫什么
有种豆腐跟网似的是叫花干网状的豆制品叫花干，用于夹馍，串串。
串串里网状的是豆腐干。网状豆腐干不同的地方叫法也不同，一般叫豆干。是豆腐的再加工制品，营养丰富、既香又鲜、可用于涮串、卤煮、火锅食用。久吃不厌。
有晕，你说的是花干吧？西安很多菜市场、超生都有卖的啊。
干豆腐(千叶豆腐)。前期准备工作和做豆腐一样，只是工具不一样，把点好的豆花打到一个方型的框架中，用特制的木格子分开。
蒲包豆腐干为浅棕色扁圆形，颜色均匀光亮，有少许五香味，坚韧密实，10块重量超过500克。
豆制品有哪些
您好，有嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。
豆制品都有豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。
如：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、***、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱。黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐。豆制品，字如其名，凡是由豆类加工制作的食品都是豆制品。
我认为豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。 常见的豆制品包括豆腐、豆浆、豆奶、腐竹、豆腐皮、素鸡、素鸭、素鱼翅等。
豆干、香干和熏干的区别是什么?
1、豆干和香干有以下这些区别：外观：豆干一般是直接由豆腐经过处理之后，去掉一些水分制成的，表面和内部都是白色的。而香干一般还需要进行腌制，需要加入以下香料调味，制作完成之后外表一般都是棕色又或者是发黑的。
2、外观不同、味道不同。外观不同：豆腐干是直接由豆腐经过处理之后，去掉一些水分制成的，表面和内部都是白色的。而香干还需要进行腌制，需要加入香料调味，制作完成之后外表都是棕色又或者是发黑的。
3、没有区别。香干是一种豆制食品，主要原料是黄豆和水，香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料。
4、香干和豆腐干的区别 颜色 香干表面是棕黄发黑的，根据腌制程度，内部有白色和棕色之分，而豆腐干则内外都是白色的。
5、根据加工工艺不同分：1 卤制豆腐干(简称卤干)以豆腐干为原料，添加调味料卤制而成的产品，如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是经臭卤(用于制作臭豆腐、含有特定微生物种群、具有特殊臭味的原汁)浸渍而制成的产品。
6、香干，是宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙楼茂记香干 人口。 香干按照以下程序生产。
黄豆时间泡长了有毒吗?
1、如果想要打豆浆的话，只要泡上一夜就可以了，但如果时间过长，就会导致黄豆变烂，发臭。所以时间过长还是有害的。
2、黄豆泡发时间不宜过久，但不会产生毒素。如果是为了食用方便，建议秋冬季节黄豆泡发8小时以内，春夏季节泡发5小时以内。如果泡发时间过久，黄豆的营养价值会流失。
3、黄豆泡一天一夜没有毒，但是浸泡时间过长的话，黄豆可能会滋生大量细菌或产生其他对人体健康有影响的物质。建议每次浸泡黄豆的时间控制在7～8小时以内，以免黄豆的营养物质流失或滋生细菌。
4、根据实际情况而定。一般来说黄豆斤浸泡是不会产生毒素的，要是产生了毒素，那么不仅和浸泡时间有关，其次还与黄豆的品质以及浸泡容器有关。