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小根蒜学名叫什么?
1、小根蒜（拉丁学名：Allium macrostemon）是百合科葱属多年生草本植物。鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。花期5～8月，果期7～9月。生于耕地杂草中及山地较干燥处，喜凉爽气候条件。
2、薤白，薤白（xiè bái），别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉丁文名Allium macrostemon Bunge.属百合科、葱属植物。
3、学名：薤[xiè]白 别名：小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜 、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。百合科、葱属。生于田野间、草地和山坡上。分布于我国东北、华北、华东、中南、西南、朝鲜、日本、俄罗斯(远东地区)也有分布。
4、小蒜的学名叫薤白头。又称小根蒜、野蒜。百合科，葱属。多年生草本。生于山坡、路旁、田野和荒地。广布中国、日本、朝鲜半岛。鳞茎近球形。叶基生，数枚，半圆柱状线形，中空。
薤白是野蒜吗
1、薤白是野蒜。野蒜，别名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱(浙江)、菜芝、小根菜、细韭等，所以薤白也是野蒜。野蒜叶基生，叶片线形，叶多为半圆柱形，中央稍空，长约30厘米，宽约5毫米，叶鞘长5-20厘米。
2、薤白是野蒜或者是小蒜。从植物分类学上来说，薤白指的是百合科植物小根蒜或者薤的地下鳞茎，而在山野之中人们则俗称其为野蒜或者是小蒜。
3、薤白就是南方讲的“荞头”，也就讲的“野蒜”。薤白药性辛、苦，温。归心、肺、胃、大肠经。
4、中药材薤白既是野蒜也是藠头，野蒜和藠头虽然是两种不同的植物，但它们的地下鳞茎在中医学上同功同效，都是炮制中药材薤白的原料。
5、薤白俗称：薤白头、野蒜、小独蒜。薤白，百合科葱属植物。鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。中空，上面具沟槽，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷***。
6、野蒜学名薤白。野蒜是多年生草本植物，一般早春萌芽钻出地面。成为最先感知春天到来的植物，也是春天青黄不接时期，农家餐桌上一道美味的时鲜野味。
野蒜长什么样子
1、野蒜长得既像葱，也像蒜。野蒜又叫小根蒜，叶子很像葱，细长的并且还是中空的，但是却不如葱的粗大。但是它的根茎却非常像蒜，尤其是独头蒜，就连味道都很相似，都有一种辛辣的味道。
2、野蒜的茎呈圆柱形，高达40-70厘米，根部带有三片叶子。叶子呈长条形，中间稍微凹陷，青色。野蒜开花期在4月份，花呈球形，有浅紫色或白色之分。野蒜的果实为三角形的黑褐色小坚果。
3、野蒜别名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等，多年生草本植物，高可达50cm。 鳞茎狭圆锥形，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，不破裂。
野蒜的学名叫什么
野蒜 学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜。
野蒜的学名叫小根蒜。野蒜在我国除了北方个别省外，几乎各地都有分布；野生或人工栽培；野生者通常生长在耕作农田里、撂荒地、山地、平地都有，特别在玉米地、土豆地里最多。
野蒜学名薤白，多年生草本植物，一般早春萌芽钻出地面，成为最先感知春天到来的植物，也是春天青黄不接时期，农家餐桌上一道美味的时鲜野味；野蒜类似于野葱的形状，现代农业科研机构研究成果表明。
薤是什么菜?
薤开放分类： 植物 薤(音卸，xiè)，又名藠头或作剃头(藠，剃，音叫，jiào)，小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。
薤（xiè），汉语二级字，其解释为：〔薤露〕古代挽歌名。多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。薤通常指藠头，又名薤白头、野蒜等，山西人称为害害。
薤菜为_头，是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中空，近与花葶等长。
解释 “素中五荤”是指素食中口味不好（引起口臭）的五种植物。这五种植物是：蒜、葱、韭、薤（xiè，藠头，和蒜头类似）、兴渠（和大蒜一样的味道），合称“五荤”或“五辛”。
山蒜的介绍
薤白（xiè bái），别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉丁文名Allium macrostemon Bunge.属百合科、葱属植物。李时珍说：其根煮食、糟藏、醋浸皆宜。
“苦蒜果”学名：山蒜 ，正名：天蒜，别名：泽蒜，小蒜，苦蒜果、野葱果，野葱。天蒜属百合目，百合科植物，鳞茎广卵形，白色，仅如枣大，外有膜被。叶根生，细长，管状，柔软而有微棱，色绿，长约30厘米左右。
小蒜，多年生草本植物，为百合科植物小根蒜AlliumnipponiumFranch.的全株，又名山蒜、野蒜、夏蒜、荤菜等。我国各地均有分布，外形与大蒜相似而较小，与大蒜的不同点：鳞茎细小如薤，仅有1个鳞球，不如大蒜由多数鳞瓣合成。
山蒜的功效与作用 山蒜能吃吗 山蒜的功效与作用 温中去积，散瘀止痛。治积块，血瘕，食滞饱胀，痈肿，跌扑损伤。①《本草拾遗》：温补，下气，滑水源。②《本草图经》：治积块及妇人血瘕；用苦醋磨服。
是一样的 野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等；在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。
食材简介：薤白，又称小根蒜、山蒜、野葱等，属百合科、葱属植物，表面黄白色或淡黄棕色。薤白分布非常广泛，除了新疆和青海地区外，其他省区都有。