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石蝉草的介绍
1、肉质草本，高10-45厘米；茎直立或基部匍匐，分枝，被短柔毛，下部节上常生不定根。
2、石蝉草酒石蝉草与酒合用。共奏祛瘀散结、抗癌之功。
3、治胃癌，食道癌，肝癌，乳腺癌，肺癌。②《云南思茅中草药选》：清热解毒，消肿散瘀，止痛利水。治跌打损伤，烫烧伤，痈肿疮疖，肾炎水肿，肺结核，哮喘，气管支气管炎，肺热咳嗽。【用法用量】内服：煎汤，1～2两；或浸酒。
4、可以：石蝉草是可以泡酒的中药材，《广西药植名录》里就已经记载过，其源药为胡椒科植物石蝉草的全草。
石蝉草的基本信息
1、【出处】《广西药植名录》【拼音名】Shí Chán Cǎo【别名】火伤叶、胡椒草(《广西药植名录》)，散血胆、豆瓣散血丹、石马菜(《云南中草药选》)，豆瓣绿、红豆瓣(《云南思茅中草药选》)。
2、辛淡，属于性味平和的一味中药材。凉，淡。为凉性，石蝉草是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在10-30克，鲜品加倍，或侵酒。
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4、蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体，是与冬虫夏草相类似的虫草；而原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉草。最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。
石蝉草能泡水喝吗?
如果少量的话，用来泡80度的开水也是可以喝的。
可以：石蝉草是可以泡酒的中药材，《广西药植名录》里就已经记载过，其源药为胡椒科植物石蝉草的全草。
豆瓣绿不能泡茶的 祛风除湿，止咳祛痰，活血止痛。用于风湿筋骨疼痛，肺结核，支气管炎，哮喘，百日咳，肺脓疡，小儿疳积，痛经；外用治跌打损伤，骨折。【用法用量】15～25克。外用适量，鲜品捣烂敷或绞汁搽患处。
泡椒不是单纯的泡辣椒，他是泡的大颗粒辣椒片，而且要泡出那股味道才行，也就是刚刚成熟的泡海椒是不行的，需要继续发酵。用这样的汁水加郫县豆瓣就鱼香味就纯正了。最佳方法我还是觉得8090年代的好。