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猪肉有绿色的能吃吗
因为变质，不能。猪肉在温度过高或通风不良的环境中，很容易出现变绿的情况，有时还会伴有异味，是不能再食用的。
猪肉变绿说明已变质腐坏不可食用，对身体有害。优质五花肉的特点：肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。
猪肉发霉，属于绿脓杆菌，千万不要食用，会中毒的。
猪肉变绿不可以吃了。猪肉如果发绿，大部分是因为变质了，有的发绿的猪肉还会发粘，这是因为细菌分解猪肉导致的。猪肉如果失去光泽，开始变色，这个时候是因为变质导致的，如果遇到了这种猪肉，就不要吃了。
可以但不建议食用。猪肉温度发散不良，其肌肉组织中酶的活性增强，会促使蛋白质分解，释放含硫化合物，这些产物与还原型的肌红蛋白或血红蛋白化合时，就会使形成的含硫血红蛋白呈现绿色。
猪肉变成了绿色是不能吃的。猪肉变绿说明已变质腐坏不可食用，否则对身体有害。
猪肉是绿色的是怎么回事?
1、该肉制品发绿的原因如下：荧光***单胞菌繁殖，这种细菌在猪肉上繁殖会产生大量的绿色素物质，导致猪肉发绿。
2、变质、铜离子超标。猪肉变质后，除了淡绿色，还会有酸臭味，食用变质猪肉后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状。若猪肉内铜离子超标，在煮熟后表面也会出现淡绿色，而人体摄入的铜离子超标，则会出现铜中毒。
3、猪肉会受到一种叫做“荧光***单胞菌”的细菌污染，这种细菌在繁殖过程中会产生绿***素，导致猪肉发绿。
4、猪肉上出现绿色可能有几种原因。首先，猪肉在暴露在空气中时，可能会发生氧化反应，导致表面出现绿色。这是因为猪肉中的铁离子与氧气结合形成了铁氧化物，即生锈。
5、变质：猪肉变质后会产生大量细菌和霉菌，导致猪肉出现淡绿色和酸臭味。食用变质猪肉会引起急性消化道症状，甚至全身中毒症状。铜离子超标：若猪肉内铜离子超标，煮熟后表面也会出现淡绿色，摄入超标的铜离子导致铜中毒。
新鲜猪肉放冰箱冷藏变绿了是怎么回事?
猪肉买回来后要放在冷冻室，零下10度以下的环境存放；变绿，有可能是荧光***单细胞菌在猪肉上大量繁殖，过程中产生绿***素，也就是猪肉变质了；有可能你的冰箱坏了，不制冷了，检查下，找售后上门看看。
新鲜的猪肉放冰箱之前就受到了细菌的污染。冰箱冷冻温度偏高，你放在上层的保鲜层，温度较高，容易发绿变味，如在速冻层，零下5-7度，保鲜的时间就相对较长。
贮藏不当引起的 可能是放冰箱之前肉就不新鲜了，或者就是肉没有分割，太大块了，外面冷冻，里面温度还是高的，细菌滋生，变质后变成了绿色。