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为什么大蒜姜能被炒的这么高?
1、蒜之所以价格居高不下，是因为蒜的出口量大，库存不足造成。他预计接下来的时间，蒜的价格还会继续上涨。而生姜价格上扬主要是因为早一批生姜已经售完，今年先是干旱后是水灾，云南生姜产量明显减少。
2、鱼类不只腥味重，而且性寒 生姜则性温，既可缓解鱼的寒性，又可解腥，增加鱼的鲜味。中医以为，姜属于温性食物，烹调带鱼、鳝鱼等温性鱼类时要少放。
3、增加香气：葱姜蒜是中式菜肴中经常使用的调料，它们独特的香气可以增添炒菜时的香气，使菜肴更加美味。 去腥解腻：葱姜蒜也可以起到去腥解腻的作用。
金乡大蒜最新价格及行情走势分析
山东济南市历下区大蒜65元每斤；山东淄博市高青县大蒜7元每斤；山东枣庄市滕州市大蒜3元每斤；山东东营市河口区大蒜99元每斤；山东济宁市金乡县大蒜2元一斤等。备注：以上大蒜价格均来自行情大厅，仅供参考。
（4）价格优势由于我国大蒜的生产成本相对较低，世界绝大多数国家大蒜的售价一般都比我国高。如印度大蒜的价格一般为45卢比/千克（相当人民币约9元）；泰国为15～20元人民币；澳大利亚价格差异较大，为10～100元人民币不等。
截至2020年，全国大蒜最新价格在4元/斤-8元斤。
今天宿羊山大蒜价格
1、前几天电话问了一下，还没收的蒜，也就是期蒜，好像是一块四一斤。但是很多人不卖，等收了话，可能卖个更好的价钱。
2、cm白蒜价格在00-10元/斤，交易以质论价。
3、大混级价格在80-00元/斤，5cm红蒜主流价格在90元/斤左右，较昨日上浮一毛左右。
4、让让我们看一看！价格多少钱一斤大蒜的品种很多，功效自然也会不同。因为大蒜的品种很多，所以大蒜没有具体的市场价格，主要看不同的地区和品种。比如红蒜的价格在1元/斤左右，白蒜的价格略贵，4元/斤左右。
5、就现在大蒜5元一斤，今年种植大蒜的面积比去年少一半还要多，就这些大蒜全部出口都不够日本的订单。现在价格还在上涨，会涨到5元一斤的，有可能会涨到7元一斤。
6、大蒜的价格是不确定的，一般的价格是在一斤3元~7元左右。每年的价格都是不同的，并且品种不一样，价格也是会有一定差异的。