本文目录一览：
- 1、如何查询菜价?
- 2、卤菜怎么计算价格?
- 3、超市蔬菜的定价公式
- 4、每天菜市场的蔬菜是如何定价的?
- 5、为什么蔬菜的价格普遍高于肉类?
如何查询菜价?
1、查询发改委菜价，可以尝试以下方法：访问国家发改委官方网站，在网站首页搜索框中输入“菜价”，查看相关新闻和信息。使用搜索引擎：您可以使用百度、谷歌等搜索引擎，输入关键词“发改委菜价”进行查询。
2、方法一：通过农业部发布的全国农产品批发市场信息网查询：百度搜索“全国农产品批发市场信息网”，点击标记为“官方”的搜索结果进入进入到网站之后点击“价格行情”即可查询相关农产品的价格信息。
3、首先打开中国蔬菜网官方网站。然后在网站首页或相关页面找到“新发地”或“蔬菜价格”等关键词，点击进入相关页面。其次在新发地蔬菜价格页面，可以查看实时蔬菜价格信息。
4、通过南通农业部发布的全国农产品批发市场信息网查询。进入到网站之后点击“价格行情”即可查询相关菜价产品的价格信息。
5、可以通过超市的官方网站或者手机APP查看移动菜价表。现在很多超市都提供了官方网站和手机APP，可以通过这些渠道查看移动菜价表。
卤菜怎么计算价格?
卤菜成本核算方法是不固定的，有一些按照成原材料***购成本来计算，有一些则是按照原材料煮熟过后***格来计算。制作一个卤菜项目的成本计算，这需要每天算好，然后再登记到相关的账本里面去。
一般学费是2000元到4000元。卤菜培训一般学费是2000元到4000元。卤菜费用在不同的小吃培训机构还有学校，学费也是有一定的差异，小型机构为了求生存，学费便宜，只要给钱就教，但是水平参差不齐，老师大多数都是外聘，***教学。
一些知名的卤菜培训机构或学校的学费可能在4000元至6000元之间，而一些专业培训机构的学费可能在2000元至4000元之间。在选择卤菜培训课程时，可以根据个人的需求和预算进行评估。
坐标长沙，一般素的都是8元一斤，还有12元一斤贵一点的。
超市蔬菜的定价公式
不能太多，一般二十斤为例=18，就是好的里面挑出大小。但同时也就是竞争对手。其公式为：损益平衡点=固定营业费用，当早上货多菜又靓的时候价钱比较适中，刚刚产出时要比旺季定价高，按照进价的130%为1。
可按照以下方式用电脑录蔬菜价格公式：在excel表格中，选中需要自动录入单价的单元格。
一个菜品要达到60%，成本是20元，卖价可以根据***来定价。
每天菜市场的蔬菜是如何定价的?
1、菜农将自身田里的蒜头，装货运输到XX地方的蔬菜行，交到某专业市场销售蒜头的菜行老板。随后依据成本费.以往价格和自身的期待盈利，定一个价格给菜行老板(***定为2元/斤)。
2、首先，菜贩会根据自己拿货的成本和自己想要或者预估的利润来估计价格。其次，菜的价格并不是一成不变的，它会很容易受到市场、天气之类各种因素的影响而变更价格，而经验丰富的菜贩就会依据经验更改菜价。
3、菜市场的小摊贩如何决定每天的菜价，这个主要是和进菜的价格有关系，基本上进价多少钱，和卖的价钱是有比例的，而且还有市场供求关系来调节，所以个人小摊贩没有权利私自抬高或降低售卖价格。
4、摊贩根据取货价格加几成利润价格就出来了，然后根据那种菜市场上多就得降价，菜少就涨价。
5、***如我是一元拉的苹果，一车拉了三千斤，加了三百块钱油，五天卖完，就是一元加一分钱（油钱）加（房租加饭钱除五天在除三千）这个就是你的成本，利润你自己合适就好了，我在石家庄一斤也就是能卖到一块六左右吧。
6、是怎么定价的？这个蔬菜定价，菜贩要将租金、人工、损耗统统算在里面。你想一下，做蔬菜生意的，每天要想拿到好一点的货，每天早上3~4点就必须去菜市拿货，拿货回来，还要对菜进行部分摘选，这些损耗都是自己承担的。
为什么蔬菜的价格普遍高于肉类?
1、蔬菜总体价格比肉类高的原因有很多，下面列举其中最常见的几点： 耕作和种植成本：种植和种植蔬菜比种植肉类要高一些，因为蔬菜一般植物需要更多的精细照料，包括比肉类更多的施肥，加水，病虫害的分离等。
2、主要原因有以下几点： 农场生态成本高：大部分蔬菜都需要在恒温恒湿条件下生长，而肉类通常要求气温比较低，农场的投入和成本都相对较高。
3、有几个因素可能导致蔬菜的价格比肉类更高：生产成本：蔬菜的种植和***摘需要大量人工和时间，因此生产成本往往比肉类更高。此外，天气和季节等自然因素也会影响蔬菜的生产和价格。
4、蔬菜比肉类贵的原因有多方面的因素。比如：生产成本上升：随着劳动力成本、种植成本等生产成本的上升，蔬菜的价格也随之上涨。相比之下，养殖肉类的生产成本可能更低一些，因此肉类的价格没有蔬菜贵。
5、主要原因有以下几点： 农贸市场的供应和需求趋势。随着人们对健康膳食的重视，蔬菜需求量越来越大，而肉类需求量相对较小，这就使得蔬菜的价格相对较高。 蔬菜的生产成本和供应成本比肉类高。
6、原因一：实物贸易和市场不平衡。蔬菜的可持续生产能力较低，市场供应较少，价格自然会贵一些。原因二：蔬菜和肉类有不同的生产要求。蔬菜生产时需要考虑季节、气候以及因此而带来的收割条件，因此它的价格相比肉类要高一些。