本文目录一览：
- 1、蕹菜有哪些优良品种?
- 2、蕹菜怎么念
- 3、空心菜的种植方法
蕹菜有哪些优良品种?
（7）大骨青蕹菜 广州市地方品种。植株生长旺盛，分枝较少。茎稍细，黄白色，节疏。叶片长卵圆形，深绿色。抗逆性强，耐涝，稍耐寒。适宜水田早熟栽培，质地柔嫩，品质好，产量高，每667米2产量5000千克。
这种空心菜就比较少见，据说是香港的品种。它的口感和味道都跟白茎细叶空心菜很相似，纤维非常少，口感特别柔软，很容易炒熟。
白梗芥蓝菜，白梗芥蓝菜茎粗壮，白色，节疏，叶子长卵型，翠绿色，生长发育壮旺，发枝偏少，品质优良，产量高，耐肥，适合污肥水稻田种植，旱田种植要勤洒水，栽种至始收60～70天，亩产量5000Kg。
蕹菜怎么念
蕹菜[wèng cài] ；，别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。
蕹菜的读音是：wèngcài。蕹菜的拼音是：wèngcài。注音是：ㄨㄥ_ㄘㄞ_。结构是：蕹(上下结构)菜(上下结构)。蕹菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看***详细内容】蕹菜wèngcài。
蕹菜读法：wèng cài。蕹菜（Ipomoea aquatica Forssk.），是旋花科番薯属一年生蔓生草本植物。
蕹菜的拼音是wèng cài。蕹菜（Ipomoea aquatica Forssk.），是旋花科番薯属一年生蔓生草本植物。
空心菜的种植方法
空心菜的播种我们一般***用条播的方法进行播种。这样可以很大程度上节约***。按照行距10-15cm 的距离进行开沟。沟的深度一般为3-4cm 最为合适， 如果太深的话，不利于空心菜***的发芽出土。
整地作畦直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15~20米，畦面包沟宽2米，沟深30厘米。
空心菜的种植方法 空心菜生长需要的环境条件，都是什么时候种 一)对环境条件的要求 空心菜喜温暖湿润的环境，算是为数不多的特别适合夏季种植的叶菜，并且夏季雨水多、温度也高，空心菜往往长得更好。
根部杆种植：空心菜可以直接利用底下的根部杆来种植，这样种植也比较方便。从市场上买回来的空心菜，可以将上部分切下来吃掉，留下底下的根部杆。
种植时间 空心菜适宜在光照充足、高温多湿的环境中生长，***在15摄氏度以上会萌芽，因此最佳的种植时间在4-7月，而北方地区温度相对较低，空心菜一般在6-8月播种。
空心菜一般在春季播种，夏秋***收，在自然条件下5月左右播种是最适宜的时期，播种后的温湿度有利于甘蓝的生长，如果是温室栽培，就不需要***收时间，全年都可以播种和种植。