本文目录一览：
- 1、乌鸡蛋是什么颜色
- 2、乌鸡蛋不适合什么人吃
- 3、乌鸡蛋和普通鸡蛋哪个更有营养
乌鸡蛋是什么颜色
1、乌鸡蛋的颜色是白色或者褐色，少数是绿色。一般白色的乌鸡蛋颜色更像鸽子蛋的那种白色，个头会比鸽子蛋更大，但是比普通鸡蛋要小一些。
2、正宗乌鸡蛋，煮熟后，蛋壳是绿色的，蛋清煮熟了还是白色的。蛋白比较嫩，蛋黄味浓。
3、我饲养过乌鸡，所以知道纯种乌鸡***壳的颜色，是白的，象鸽子蛋那样的白色。比鸡蛋略小点，比鸽子蛋略大点。现在超市里卖的乌鸡，一看脚趾就知道品种已经不纯了。
4、乌鸡蛋一般比普通鸡蛋要更小一些，且乌鸡蛋的蛋壳很多都是绿色，当然也有些是白色或褐色的。而普通鸡蛋外壳颜色多是土***，淡白色。 蛋黄不同： 乌鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋更大，蛋清比普通鸡蛋更粘稠。
5、乌鸡蛋与普通鸡蛋颜色一样，白色或者褐色。鸡蛋的颜色：主要为白、褐色，少数为绿色（少数鸡品种）。白色鸡蛋：白羽蛋鸡的鸡蛋。褐色鸡蛋：少数蛋鸡（产蛋能力弱于白羽蛋鸡），其他为土鸡。
6、乌鸡蛋无非也是鸡蛋当然也是白色的，有的可能会是淡绿色的，不会是黑色的。乌鸡蛋很有营养呢。
乌鸡蛋不适合什么人吃
对于有发热、感冒等症状的人群不适合吃乌鸡蛋，有可能会导致疾病的加重；对于乌鸡蛋的蛋白质过敏的人群也不要吃乌鸡蛋，如果导致过敏会引起消化不良、腹泻以及全身皮疹等症状。
乌鸡蛋不适合什么人吃乌鸡蛋是一种高营养食材，它适合大多数人食用，但生活中那些正处于感冒期间的患者是不适合吃乌鸡蛋的，因为乌鸡蛋不利于感冒病情恢复，而且会让感冒病情加重，会对他们身体健康造成不良影响。
蛋白质过敏者 乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质成分，对蛋白质过敏者应慎吃乌鸡蛋，以免引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、哮喘等过敏反应。2 乌鸡蛋一天吃几个为好 1-2个即可。
乌鸡蛋和普通鸡蛋哪个更有营养
1、同时乌鸡蛋的磷脂和维生素b2也比普通鸡蛋更高。对人身健康有益的微量元素锌、硒、碘、钙等高于普通鸡蛋；所以说，乌鸡蛋比普通鸡蛋营养价值更高，更适合药膳保健。 价格 真正的乌鸡蛋要比普通鸡蛋的价格要高出2-3倍左右。
2、鸡蛋和乌鸡蛋相比，乌鸡蛋更有营养。乌鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇是普通鸡蛋的三分之一。
3、乌鸡蛋和普通蛋并没有很大差别。乌鸡蛋中所含的一些微量元素可能会要比普通鸡蛋稍高一些，但是从总体上来看，所含的主要营养物质并没有很大的差别，所以是差不多的。
4、乌鸡蛋含有的有钙非常丰富，比普通鸡蛋要多出五倍。此外，乌鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。
5、但是乌鸡蛋比土鸡蛋更有营养。乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇却出奇的低，只有普通鸡蛋的三分之一。此外，乌鸡蛋富含铁、锌、锰、碘等其它微量元素和维生素E要略高于土鸡蛋。
6、乌鸡蛋和普通鸡蛋的营养结构差不多，但乌鸡蛋比普通的鸡蛋营养价值更高。乌鸡蛋含有的钙质是普通鸡蛋的五倍，含有的微量元素是普通鸡蛋的六倍，并且乌鸡蛋的胆固醇含量极低，只有普通鸡蛋的三分之一左右。