麻糍(麻糍是哪里的特产)

jdkaghaijdkaghai 05-11 59 阅读

本文目录一览:

麻糍的做法大全

1、麻糍的做法有:糯米粉版麻糍、糯米厨师机版麻糍。糯米粉版麻糍 食材:糯米粉,黑芝麻,白糖、红糖。工具:蒸锅+蒸屉即可。

2、麻糍的做法大全有芒果糯米糍、紫薯糯米糍、橙香糯米糍。

3、做法一:准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米;蒸好的糯米饭;炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合;蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏;全部裹上芝麻糖即可享用。做法二:准备用料。

4、以下是一种象山麻糍的做法:材料:-糯米粉200克-红糖50克-黄豆粉50克-清水适量步骤:将糯米粉和红糖放入一个大碗中,加入适量的清水,搅拌均匀直至无颗粒状。

麻糍怎么保存

如果一次性做的麻糍量比较大,可以把麻糍放在水缸里面保存,水位要没过麻糍的位置。如果想保存的时间更长久,还可在水中加入明矾。每隔一两周换一次水,这样可以保存至少半年。可以用保鲜袋分袋保存。

常温保存,如果在两天之内吃完的情况下,其实麻糍不用放在冰箱里面的,直接在常温下保存就可以了。

用保鲜袋分袋保存,该地人要先把多余的麻糍用保鲜袋分袋包装,封好口,然后放进冰箱保存。可以把多余的麻糍放在一个塑料大水桶里面保存,水位以没过年糕和麻糍的位置为佳。为了保存时间更长久,还可在水中加入明矾。

麻糍(麻糍是哪里的特产)

麻糍和糍粑一样吗

1、麻糍和糍粑不一样。麻糍是浙江、闽南、江西传统名点,为春节等传统节日食俗,由糯米等食材制作而成。

2、不一样。根据搜狐***查询,它们的用料不同。糍粑是用糯米粉加粘米粉来制作而成的,而麻糍则是由糯米等食材制作而成。它们的成品形态也不同。

3、地区不同,糍粑流行于中国南方地区,是南方各族的小吃,麻糍则是浙江、闽南、江西等地的传统名点,是春节等传统节日食俗。

4、地区不同:糍粑是南方各族的小吃,流行于中国南方地区,麻糍是浙江、闽南、江西传统名点,为春节等传统节日食俗。

5、制作工艺不同 糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。麻糍由糯米等食材制作而成。它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等。

麻糍是什么做的

麻薯也叫“麻糍”,它主要以糯米粉、其他淀粉类等为原料制成。麻薯是一种带有微微弹性以及粘性的传统美食,最初是源自于中国。

麻糍也是闽南著名小吃,其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。

糯米做的叫麻糍,以晚米做的称年糕。清明做麻糍,过年做年糕,这是新昌民间流传至今的风俗习惯。过去,清明祭扫太公坟时有分麻糕的习惯。轮到作祭主的必须预先作好准备,待祭扫分,在坟坛前当场按人分麻糍。

糯米,花生粉。做法步骤:把糯米用清水泡一个晚上。泡好的糯米在到蒸笼里蒸熟。最好软烂一点。把糯米放在容器当中用木棒舂成粘稠的团状。

The End
上一篇 下一篇

相关阅读