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糯米凉糕的家常做法
把糯米清洗干净，放入一个小盆里，加水泡上4个小时。02 泡好后，把水倒掉。
糯米凉糕的家常做法如下：食材：糯米200克，豆沙馅100克、白糖20克。做法：糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加入适量清水，按煮饭键煮熟。煮熟后盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧。
糯米凉糕的做法步骤 糯米清洗后加水浸泡2小时以上，放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。 放凉的糯米倒入屉布中，隔着布反复按压折叠几遍，是糯米更有粘性。
糯米红豆糕的详细做法?
糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点，红豆糯米糕软糯香甜，非常适合自己在周末烹饪，家人一起分享美食，其乐融融。
食用油适量 甜味口味 技巧工艺 数小时耗时 普通难度 红豆糕的做法步骤 1 将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。2 红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。
糯米红豆糕的做法 材料：糯米粉、自制红豆沙、开水、苹婆叶。
红豆糯米糕的做法步骤 食材 盆里倒入170ml的水加入幼砂糖，慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。
糯香红豆糕的做法 糯香红豆糕 材料：糯米粉200克，米粉300克，糖180克，红豆100克，水300ml，桂花适量步骤：红豆加水用高压锅煮，冒气后用小火压15－20分钟。撩出红豆沥干。糯米粉，米粉，混合均匀。
准备食材：红豆、清水、冰糖、糯米粉、食用油 具体做法如下：先准备一碗洗干净的红豆，这个红豆已经提前泡了一晚上了。
糯米软糕的做法家常做法
取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。
步骤 用料：珍珠米200克，干酵母2克，白砂糖20克，水适量 珍珠米洗净，用清水浸泡至涨发。倒入料理机，加少许水，搅打成细腻米浆。倒出米浆，约420克。将50克米浆倒入锅中，小火加热，搅拌成团状。
我们首先就是将糯米粉、糖、油搅拌均匀了，在里面倒入适量的开水，然后就是一边用擀面杖一边加入开水，将糯米粉揉成不粘手的糯米团，在上面盖上一层湿布。将准备好的豆沙搓成金桔大小的丸子。
-清水：适量 制作步骤 步骤1：准备材料 首先，我们需要准备好所需的材料。将500克糯米粉和200克红糖分别放入两个碗中备用。步骤2：调制糯米糊 将适量清水加入糯米粉中，搅拌均匀，直到糯米粉变成糯米糊。
方法如下：糯米250g。白糖150g。步骤1 糯米浸泡三小时以上。步骤2 用擀面杖擀压成粉状。步骤3 放入盘内或屉布内，摊平，入蒸锅。步骤4 蒸15分钟左右，取出，加入白糖或者红糖，反复按压至糖融化，米糕成型。
-- 首先，将糯米粉放入一个较大的容器中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到所有糯米粉都成为面团状。注意，面团应该稍微湿润，但不至于太湿或太干。 在面团表面刷上食用油，以增加口感并防止糯米糕粘连。
红豆糯米糕怎么蒸出来很软呢
1、第一步：首先准备一碗红豆，先起清洗干净，然后放在水中浸泡一晚上，第二天把红豆放在锅里煮熟，把红豆煮到一捏就软烂的样子就可以。
2、没做输的话可以改一下水和糯米的比例 糯米蒸糕蒸的太稀的情况下，是因为水和糯米粉的比例够准确而导致的，出现这种状况，最好可以重新按照正确比例，来规范的烹饪，这样才可以达到，更理想的美味效果。
3、重新找一个盘子，在盘子上铺上保鲜膜，把糯米粉浆倒入盘子上，锅用大火蒸5分钟，然后再用小火蒸20分钟，这样糯米粉浆就做好了。
4、走红、开水，蒸30min。制冷后拿出来放到抹了油的保鲜袋上切片就可以。原材料：木薯淀粉，小红豆，老红糖，水，占比为5：5：2：10。也就是***如木薯淀粉为50克，小红豆必须选50克，老红糖必须选20克，水必须加100克。
5、总结放入烤箱中之后，大概20分钟的时间就可以将糯米糕取出来了。因为这个时间是刚好的，烤太久可能会比较的硬，不太适合宝宝吃。我觉得这样太过于单调的话，其实在捏糯米团的时候也可以提前打入一些蛋清。
安琪酵母加黄枙子加上茶叶作糯米软糕可以吗?
用料：珍珠米200克，干酵母2克，白砂糖20克，水适量 珍珠米洗净，用清水浸泡至涨发。倒入料理机，加少许水，搅打成细腻米浆。倒出米浆，约420克。将50克米浆倒入锅中，小火加热，搅拌成团状。离火。
白色的糍粑是原味，***的糍粑，以前我家是用黄栀子泡水后再泡糯米，糍粑又香又漂亮。
辅料：白糖半斤、安琪酵母（小袋）半袋 江米面也有叫糯米面的。用刚烧开的水，烫一半面，小袋的酵母粉倒半袋在另一半干粉上，然后趁热和面，所有面揉好，放有阳光的地方等发酵。准备炒熟的黄豆面。
我们将白糖、糯米粉、酥油、绿豆粉擦拌之后，用密眼筛筛过，这样就是将糕的底层用粉做好了。
将熟面团取出分成两份，桌上放上熟糯米粉，拿一份面团画上3条红线卷上然后搓成小条。
栀子黄其实是纯天然物质，由于它以“添加剂”的身份出现，才让家长疑神疑鬼。食品常使用色素来提升卖相、增进食欲，比较常见的***素比如柠檬黄和栀子黄。
谁知道软糕的好吃做法?
绿豆糕 材料：绿豆面1500克、糯米粉250克、白砂糖2000克、绿豆沙100克、花生油1000克。做法：我们将白糖、糯米粉、酥油、绿豆粉擦拌之后，用密眼筛筛过，这样就是将糕的底层用粉做好了。
步骤 用料：珍珠米200克，干酵母2克，白砂糖20克，水适量 珍珠米洗净，用清水浸泡至涨发。倒入料理机，加少许水，搅打成细腻米浆。倒出米浆，约420克。将50克米浆倒入锅中，小火加热，搅拌成团状。
糯米软糕的简单做法 准备一个干净的容器，把糯米粉倒进去，再慢慢加入清水，边倒边搅拌，不能多也不能少 最后把它揉成面团状。
红豆软糕的好吃做法：准备原料：泡了八个小时的红豆150克，糯米粉300克，白糖40克。第一步：首先我们准备一个锅子，加入两百毫升冷水，把泡好的红豆倒入锅中煮制20分钟。
用这种方法做的糯米凉糕，浓浓的花生和芝麻香，外皮特别软弱，q弹柔软拉丝，内馅儿甜香美味，确认过味道，跟店里买的一模一样，一口一个停不下来的节奏，做法也超级简单，天气越来越热了，有空做给家人吃。
这样蒸出来的小号大米糕真的特别好吃，每一个都蓬松宣软，按压很有弹性，葡萄干和红枣也可以适当的换成喜欢的果干。