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奶制品品牌有哪些
1、伊利纯牛奶是伊利品牌旗下的产品。进入19***年以后，伴随着液态奶消费高速增长，伊利第一条利乐液态奶生产线投产，同年推出伊利纯牛奶、麦芽奶、巧克力奶、草莓奶、酸牛奶，极大地延长了液态奶的保质期。
2、特仑苏 特仑苏是蒙牛集团旗下高端品牌，诞生于2005年，后通过细分产品线，诞生出“特仑苏低脂奶”“特仑苏有机奶”等系列产品，就此拉开中国乳业高端奶市场的序幕，开创了中国乳业高端牛奶的先河。
3、蒙牛1999年成立于内蒙古自治区，总部位于呼和浩特，是全球八强乳品企业、国家农业产业化重点企业、乳制品行业龙头企业。蒙牛拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏等明星品牌。
4、伊利 伊利是牛奶中的老品牌，口味纯正，品种丰富，奶制品种类从婴幼儿到中老年都有涵盖。内蒙古伊利实业集团股份有限公司成立于1993年，是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。
5、听过最多的就是圣牧有机牛奶，圣牧是国内首家通过国际欧盟有机认证的品牌，专注于生产有机奶，在市场上保持着超高的人气。
6、蒙牛作为老品牌，拥有丰富的奶源和口感，纯牛奶口感丝滑，奶味浓郁。作为中国领先的乳制品供应商，蒙牛致力于成为全球最值得信赖的营养健康食品公司。
发酵的奶制品有哪些
1、发酵乳制品是指凡以乳液为原料，经微生物发酵而成的乳酸产品。发酵乳制品有酸乳、双歧杆菌发酵乳、保加利亚发酵乳、嗜酸乳杆发酵乳、酸牛乳酒、活性乳饮料以及干酪、酸性奶油等。
2、发酵的奶制品有酸奶、开菲尔、发酵酪乳、酸奶酒、乳酒等。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌州陪装的一种牛奶制品。
3、第一种发酵的奶制品是酸奶。酸奶以牛奶为原料，通过添加发酵剂，让牛奶蛋白质在一定条件下分解，生成乳酸等物质，并形成奶酸菌等有益菌类。酸奶不仅口感酸甜可口，还富含多种营养物质，如蛋白质、维生素、钙等。
奶制品有哪些食物
1、乳制品还有乳冰淇淋类。此外乳粉类还包括调味乳粉、婴幼儿乳粉和其它配方乳粉。
2、奶制品有鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉、炼乳等。鲜奶：指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。酸奶：以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
3、奶制品有酸奶、奶酪、奶油、奶粉、炼乳以及鲜奶等食物。酸奶通常是以牛奶作为主要原料，经过巴氏杀菌之后再往牛奶里面添加有益菌，简单来说就是发酵剂，通过发酵以后，然后再冷却灌装的一种牛奶制品。奶酪也是一种发酵的牛奶制品。
4、Q： 乳类食品有哪些？ ： 乳类食品包括牛奶、酸奶、酪乳、奶粉、奶酪、黄油、奶油、鲜奶油、干酪、芝士、巧克力、冰淇淋等。
哪些是奶制品
奶制品有鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉、炼乳等。鲜奶：指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。酸奶：以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
奶制品包括液体乳、乳粉、炼乳、干酪、其他乳制品等。其中，液体乳包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳等。乳粉包括全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉等。其他乳制品主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。