本文目录一览：
- 1、秧草和金花菜的区别是什么?
- 2、这是什么植物
- 3、金花菜的品种和类型有哪些?
- 4、金花菜是什么菜
- 5、上海人叫草头的菜是什么蔬菜
秧草和金花菜的区别是什么?
1、时间不同：秧草是属于1~2年生的草本植物，而三叶草是一年生或者多年生的草本植物。叶子不同：秧草的叶子多是复叶，而三叶草通常只有三片小叶子。
2、秧草即金花菜主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带；金花菜的嫩茎叶是早春优质蔬菜，经济价值较高；主要的地方品种有顾山、温岭、余姚和东台金花菜等。
3、秧草原是豆科植物，是我国一种古老的蔬菜。秧草又叫南苜蓿、三叶菜、金花菜，其茎秆平卧或倾斜，叶片为浓绿色，花序腋生，由2-6朵***小花构成，且花冠为蝶形，荚果为螺旋形，***呈肾形，颜色为黄褐色。
这是什么植物
1、从照片上的特征看，这应该是钻叶紫菀。属于外来入侵物种。钻叶紫菀（学名：Aster subulatus Michx.）是菊科，紫菀属一年生草本植物，高可达150)厘米。
2、这是：刺梨，是一种蔷薇科蔷薇属的野果，南方田埂上都有生长，果实带刺，味道酸涩，但是富含维生素C，是极具潜力的新型水果***。
3、这种植物是鹤望兰。又叫天堂鸟，是一种很漂亮的花卉。扩展 鹤望兰芭蕉科鹤望兰亚科多年生草本植物，无茎。叶片长圆状披针形，长25-45cm，宽10cm。叶片顶端急尖；叶柄细长。
金花菜的品种和类型有哪些?
1、金花菜在江、浙、沪一带栽培较多，各地都有地方品种，虽地区不同，品种之间差异不大。江苏有常熟苜蓿，上海有崇明苜蓿，浙江有东台苜蓿，江南大部分地区多栽培以上三个类型品种。
2、主要的地方品种有顾山、温岭、余姚和东台金花菜等。喜温暖湿润气候，并适宜在冷凉的季节生长发育。
3、金花菜品种与种植月份金花菜的常见品种一般是两种，一个是大叶类型，另一个则是小叶类型。大叶类型大叶类型的金花菜种植时间大概在3月份左右，它的特点是叶子很大，而且生长的比较直立。
4、金花菜品种与种植月份常见的花椰菜品种一般有两种，一种是大叶型，一种是小叶型。当前位置大叶型花椰菜的种植时间大约在三月。它的特点是叶子大，生长比较直立。大叶类型小叶型花菜一般在每年2月种植，其成熟时间为7月。
5、金花菜为一年生或越年生草本植物，是一个形态多样的复合群体。在中国主要栽培的荚果有刺，刺端钩状，茎青绿色或稍带紫红色，叶片色浅，背部紫红条斑少的类型。
6、苜蓿，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。开紫色、堇青色、褐色等的花。可以吃。可以做草籽年糕、草籽香干、河蚌肉炒金花菜等。
金花菜是什么菜
金花菜也叫草头，是苜蓿的一种，它的生命力特别强，其嫩茎可以食用，是生活中人们最常食用的野菜之一。那么，金花菜的做法有哪些呢？下面请跟我一起来看看吧。
金花菜，它的复叶由三片小叶合成，小叶团扇形。
金花菜的别称：苜蔌，属豆科植物。嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8月至立春3月陆续***收，各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。
金花菜别名：南苜蓿、刺苜蓿、多形苜蓿、黄花草子；金花菜是苜蓿属植物中，主要用作绿肥的作物。原产于地中海沿岸地区（王启柱，1***6）和印度北部（焦彬，1986）。
金花菜是在南方地区每年冬季至次年三月盛产的时令蔬菜，它含有丰富的B族维生素、钾、钙和铁元素以及植物皂素等，尤其是硒含量，在所有蔬菜中名列第一。
上海人叫草头的菜是什么蔬菜
1、草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。
2、上海人叫草头的菜是金花菜。金花菜原名南苜蔌，属豆科植物，见载于陶宏景《名医别录》。嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8月至立春3月陆续***收，各地有野生，亦有栽培。
3、“草头”是江浙沪一带的人对金花菜的称呼，豆科植物，经常食用可平衡酸碱值。作为春天最鲜嫩的野菜，沪上名菜草头圈子里的食材之一，用的就是它。
4、草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿的称呼。草头是豆科苜蓿属二年生小草本植物。