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火鸡的做法
1、炖蔬菜高汤，把所有的蔬菜高汤材料放入锅中，中火炖煮1个小时到蔬菜都烂如泥状。煮好的蔬菜高汤与所有的腌料混合放凉。把退冰后的火鸡洗干净后泡入腌料汤里，冰进冷藏24小时，其中请翻动2~3次。
2、主料：火鸡腿、鸡蛋两只；辅料：油、盐、蘑菇、胡萝卜适量。做法：将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋。用生粉，盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻。将鸡蛋打成蛋液，蘑菇和胡萝卜切片。
3、/5 分步阅读 鸡肉卷：我们可以做成鸡肉卷，也就是从我们外面常见的墨西哥鸡肉卷和片皮鸭一样的做法，只是将我们的肉质变成烤好的火鸡。
4、火鸡腿洗净切块，胡萝卜洗净去皮切段、土豆洗净去皮切块、洋葱、大蒜切粒备用。起锅烧热，倒入洋葱粒和大蒜粒炒出香味。倒入火鸡块炒匀，然后倒入适量的白酒、甜椒粉和盐，因为不放水，所有白酒要多一点。
5、做法 把火鸡里外清洗干净、取出内脏。混合所有泡盐水需要的材料，将火鸡泡入盐水中，移入冰箱冷藏。礼拜四中午将火鸡取出，拭干表面。
6、可以制作圣诞火鸡，味道正宗。准备食材：水50克，新奥尔良腌料1包，油10克，料酒20克，烧烤汁10克，黑胡椒粉适量，蒜蓉适量，姜丝适量。
怎样做烤火鸡呢
1、做法：１．找个能泡下火鸡的大桶或大锅。（中餐馆里那种装酱油的桶就合适。）葱姜蒜切大块和盐、花椒、大料、料酒一起放在大桶里。 ２．烧开一壶水，冲沏桶里的佐料。等水凉后，放入火鸡。再添冷水到能淹没火鸡。
2、．找个能泡下火鸡的大桶或大锅。葱姜蒜切大块和盐、花椒、大料、料酒一起放在大桶里。2．烧开一壶水，冲沏桶里的佐料。等水凉后，放入火鸡。再添冷水到能淹没火鸡。
3、肉汁：烤火鸡泌出的汤汁1杯、中筋面粉半杯、鸡高汤2杯、盐与黑胡椒粉少许、柠檬汁半大匙。做法 把火鸡里外清洗干净、取出内脏。混合所有泡盐水需要的材料，将火鸡泡入盐水中，移入冰箱冷藏。
4、从昨天买回火鸡开始，就开始准备收拾了。这是我们刚买的火鸡，打开包装 请点击输入图片描述 这并不是一只完整的火鸡，火鸡的内脏已经被掏干净。
5、烤火鸡的做法：主料：三黄鸡1只，酱油25克，耗油25克，盐3克，糖15克，黑胡椒碎适量。辅料：土豆1个，红甜椒半个，青椒半个，洋葱1/4个，迷迭香1把，百里香1把，油10克，黑椒碎适量。
6、烤火鸡的做法如下：工具/材料：火鸡、葱、姜、蒜、大茴、小茴、香叶、花椒、胡椒粒、丁香、肉桂、生抽、老抽、料酒、盐、清水、厨房纸巾、竹签、锅、锡纸、烤箱、牙签、牛油果油、蜂蜜。
火鸡吃什么食物为主
1、以植物的茎、叶、***和果实等为食，也吃昆虫等，偶尔也吃蛙和蜥蜴。平时栖于地面上，发咯咯声，觅食昆虫、甲壳类、蜥蜴以及谷类、蔬菜、果实等。夜间结群宿在树上。
2、火鸡主要以植物茎叶、果实、***为食，有时也会寻找蛙类、昆虫、蜥蜴等动物。
3、可选用：菊苣、苜蓿、苦荬菜、籽粒苋，铡碎饲喂，促使营养均衡吸收，苦荬菜还可防止禽玻。
4、小火鸡昆虫为食，人工饲养、嫩味、籽实，火鸡在美洲原是野生动物火鸡是草食动物，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，以植物秸秆。火鸡的品种很多，如尼古拉火鸡、贝蒂纳火鸡、青铜色火鸡等。青铜色火鸡由野生火鸡驯化而成。
5、火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。以植物的茎、叶、***和果实等为食，也吃昆虫等，偶尔也吃蛙和蜥蜴。
6、火鸡苗可以用鸡饲料喂养。火鸡食性杂，成年火鸡可以喂一些玉米粒，杂草，蔬菜叶子等食物。
火鸡如何分公母
1、成年雄体头部***，有皮瘤，呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇，称为髯，有脚距突起。雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半，头部的皮瘤及肉垂也较小。脚距较小或无。
2、一般刚孵出的火鸡都是母大公小，成熟的火鸡是公大，头上褶皱多，母小，头上褶皱少。进食习惯雄火鸡和雌火鸡也可以通过它们的饮食习惯来区分。
3、用手提起一只火鸡的脚，如果火鸡的翅膀张开，而头部低下的话，则说明该火鸡为雄性的，反之如果火鸡总是乱扑腾的话，则说明为雌性火鸡。请点击输入图片描述 5 羽毛 火鸡的公母不容易区分，估计只有饲养员才分辨得出来。
4、怎么分别火鸡的公母 guyeye12 | 浏览5112 次 问题未开放回答 |举报 推荐于2017-12-16 16：06：39 最佳答案 成年雄体头部***，有皮瘤，一般情况下呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。
5、成年雄性火鸡的头部***，有皮瘤，大部分情况下呈鲜红色，但兴奋时会变成白色，带亮蓝色。雌性火鸡的重量一般只有雄性火鸡的一半，头部的皮瘤以及肉垂也比较小。
6、通过观察生活习性和喂食行为可以分辨火鸡的性别。观察火鸡的生活习性是一种分辨公母的方法。雄性火鸡通常比较凶猛，会展示出更具攻击性的行为，而雌性火鸡则相对温顺。而且，观察火鸡的喂食行为也可以帮助分辨性别。
如何烹饪火鸡
1、．找个能泡下火鸡的大桶或大锅。葱姜蒜切大块和盐、花椒、大料、料酒一起放在大桶里。2．烧开一壶水，冲沏桶里的佐料。等水凉后，放入火鸡。再添冷水到能淹没火鸡。
2、将火鸡洗净，包在腌料中(盐1-2把，胡椒粉，白糖，黄酒，焗鸡粉)，放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时 烤之前，烧一大壶滚烫的开水， 烫腌火鸡， 所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。
3、烤火鸡：我们可以学着像西方制作烤火鸡一样，将火鸡的内脏清洗干净，将面包碎混合酱料塞入鸡体内，然后放置微波炉进行烘烤。
4、材料： 蒜苗1小根、洋葱1个、番茄1个、火鸡肉（大腿部分的厚肉块）、油数滴、盐、粗磨的胡椒、即溶高汤粉1/4茶匙、水少量、法式鲜乳酪1汤匙·芥末1茶匙、法国面包1块（或是马铃薯、米或面一份）。
5、烹饪步骤 腌制火鸡 首先，我们需要腌制火鸡。将盐、黑胡椒粉、百里香叶、迷迭香叶和鸡精混合在一起，然后将混合物均匀地涂抹在火鸡的表面和内部。
6、做法：１．找个能泡下火鸡的大桶或大锅。（中餐馆里那种装酱油的桶就合适。）葱姜蒜切大块和盐、花椒、大料、料酒一起放在大桶里。 ２．烧开一壶水，冲沏桶里的佐料。等水凉后，放入火鸡。再添冷水到能淹没火鸡。
火鸡有什么特点
火鸡颈、足像鹤，嘴尖冠红且软，毛色如青羊，脚有两指，爪甲锋利；从额至喙有一个长形红色肉质饰物；喉部有肉垂，胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇，称为髯，有脚距突起。
火鸡的外貌特征 火鸡外貌独特，体躯高大、雄壮，背长而阔，胸部和腿部肌肉尤为发达，头、颈 *** ，鼻孔上部长有肉锥，头的下部长有皮瘤。 公火鸡平静时肉锥变长，皮瘤为浅蓝色，激动时则肉锥变小，皮瘤变成赤红色。
火鸡：又名吐绶鸡，原产于北美洲，是一种体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种；火鸡产肉能力极强，是生产动物蛋白质的佼佼者。