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“菌中之王”羊肚菌,600元一斤,为何却不见多少人种?
1、其实，羊肚菌和智商并没有任何关系。虽然羊肚菌被誉为“菌中之王”，但吃不起羊肚菌并不能说明一个人的智商水平。相反，许多有钱人也并不一定懂得欣赏羊肚菌的美味与价值。
2、剪脚的羊肚菌干品价格一般在1500元/公斤，野生的可达2500元/公斤，而由于野生***稀少，需求量大，所以现在市场主流以人工种植为主。
3、消化不良者 羊肚菌中含丰富的纤维素成分，可促进胃肠道的蠕动， 有助于消化不良、食欲不振者改善症状。焦躁失眠者 羊肚菌具有一定的镇静安神的作用， 可缓解焦躁情绪，改善睡眠。
4、羊肚菌在烹饪界享有盛誉，被誉为“菌中之王”。它具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，味道鲜美，口感独特。羊肚菌的产地 羊肚菌的产地主要分布在北半球的温带和寒带地区，包括欧洲、亚洲和北美洲等地。
5、野生羊肚菌也是身价不菲，一斤羊肚菌干的售价在1500元—2000元，品质尚好的药用菌每斤价格要五六千元。
中国人悄无声息实现了羊肚菌自由,羊肚菌在国际市场的价格有多高?
中国人悄无声息实现了羊肚菌自由，羊肚菌在国际市场的价格已经高达二千二百元一斤，可谓是最昂贵豪横的菌类。
全世界唯一突破人工种植技术的就是中国，昆明植物研究院不仅让中国人悄无声息实现了羊肚菌自由，还让松露有望实现人工培育稳定高产，怪不得羊肚菌在中国很好买到。什么时候实现松露、鸡枞、松茸等珍贵菌种的自由就好了。
剪脚的羊肚菌干品价格一般在1500元/公斤，野生的可达2500元/公斤，而由于野生***稀少，需求量大，所以现在市场主流以人工种植为主。
首先来跟大家探讨一下，羊肚菌目前的市场价格，从目前的国际报价来看的话，羊肚菌在国际上一斤最起码也需要30块钱，但是在国内它的价格是非常低的。而且最为重要的是羊肚菌，还是一个药用药材。
市场需求量大：羊肚菌的市场价格之所以那么的高，其中一个原因就是因为市场的需求量大。
野生羊肚菌的价格要根据它的品种和品相来决定，价格的波动较大，现在市场羊肚菌的价格一般在800-1000元一斤左右，剪脚的羊肚菌价格一般在1500元一斤，野生的可达2000元一斤. 而由于野生***稀少。
羊肚菌怎么吃,价格多少?
所以羊肚菌本身来说就比较稀少，并且一年只出一季，在冬末春初，价格肯定也不便宜，一般鲜菌在180-200左右一斤，而干菌一般来说在180元到200多元一两，品级好点的会更贵，市场上那些卖得便宜的基本上都是残次品。
、羊肚菌炖鸡汤 羊肚菌炖鸡汤是一道经典的粤菜，也是羊肚菌最受欢迎的吃法之一。将羊肚菌和鸡肉一起炖煮，可以让羊肚菌和鸡肉的营养相互融合，汤汁更加鲜美。此外，还可以加入红枣、枸杞等药材，增加滋补效果。
价格：羊肚菌价格较高，需要根据自己的预算做出选择。一般来说，价格过低的羊肚菌可能存在品质问题。