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山药主要原产地有哪些?四大怀药都分别是什么?
四大怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
四大怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区博爱、温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
河南四大怀药是指山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。河南四大怀药是焦作地方特产，主要是古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产。
怀菊花、怀牛膝、怀山药。四大怀药产于河南省焦作市。河南省焦作在古代称怀内、怀府，所产地黄、菊花、牛膝、山药分别被称为怀地黄、怀菊花、怀牛膝、怀山药。四大怀药既是四种道地中药材，又是强身益气的进食补品。
正宗怀山药产地河南怀庆地区。秦汉时《神农本草经》记载：山药以河南怀庆者良。焦作古称怀庆府，北依太行，南临黄河，自然条件得天独厚，山药、地黄、菊花、牛膝“四大怀药”驰名中外。
山药主产地河南焦作、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。焦作温县的铁棍山药、怀山药（淮山药）最为有名。
紫山药又被称为什么
1、紫山药不是转基因食品。紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。
2、紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。其外观粗长，长度100厘米左右，胸径约6厘米。山药：薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。
3、紫山药比普通山药营养高20多倍，故其又被称为紫人参。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山药有益于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢。另外，紫山药方便配菜，可用来烹制各种餐桌佳肴。
4、紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质5%，碳水化全哦14%，并含有我种维生素和胆碱等，比普通山药营养高20多倍。营养价值极高。
5、紫玉淮山含有皂苷、粘液质、花青素、胆碱、皂甙、淀粉酶、多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等，是一味珍贵的中药材，是药食兼用的良药佳肴，被历代医家所推崇，被称为长寿食品。
紫山药和普通的山药有什么区别吗
山药分为紫皮山药和普通的药山药两种，它们属于同一种植物的不同品种，紫皮山药主要产区在四川雅安庐山县，在广西、江西等地都有少量的种植。普通山药分布较广，在我国山西、山东、湖南等气候条件不同的地方都有种植。
紫山药好还是白山药好紫山药的营养价值更高一些，从外观上看最大的区别就是，紫山药是紫色，普通山药是白色。
与市民常见的白色淮山相比，紫玉淮山的淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富，此外，紫玉淮山的花青素（自然界一类广泛存在的水溶性天然色素）含量是白淮山的60倍，对眼睛保健，预防心脏病、癌症等有一定帮助。
营养价值高。紫皮山药要比白皮山药营养价值更高一些，而白皮山药里面的微量元素少营养价值没有紫皮山药高。口感美味可口。
哪里的紫山药最好吃?
紫山药产地江西安远县最好。江西安远县是赣南紫山药的主产区，紫山药至今传承已有上千年，《辞海》记载：“东江，珠江支流，东源寻乌水，西源九曲河”，均出自江西南部的安远。
山东省产出的紫山药品质最好。紫山药在我国各个省市地区均有上市，它的产区有山东邹平、山东菏泽、河南温县、湖北武穴，且紫山药四季都有上市，但是秋季供应量会增多。
口感：云南紫山药做出的紫山药粉细腻、易溶于水，口感好、营养高。河南焦作铁棍山药，细腻度逊色于云南紫山药，但铁棍山药有自己独有的特点，焦作铁棍山药做成山药泥后，口感更佳。
山东省。根据查询养花知识大全网显示，中国山东省产出的紫山药品质最好，销量广，而且栽培历史悠久，紫山药在中国各个省市地区均有上市，产区有山东邹平、山东菏泽、河南温县、湖北武穴。
紫山药分布在中国各地，主要产地为江西万宰县。它不仅产量最高，而且品种非常齐全。紫山药品种如棍、陈吉、佛手柑、鸡皮糙等分布于中国山东邹平、菏泽、河南文县、湖北武学等地区。叶子山广泛分布于中国中南部和西南地区。
我们家乡就很多，我是江西万载的，我们这几乎家家户户都会栽种。因为大人们说：长吃紫山药对身体好，可以养肾生精，小孩子尿床的时候大人们就煮紫山药给他们吃，吃了几次就好了。
