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单环刺螠是什么,怎么吃?
1、再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食用。
2、单环刺螠，属于螠虫动物门、异吸目、刺螠科。这个螠虫动物门，大家可能没怎么听说过，的确，这是一个很小的门，几乎全部是海洋底栖生物。这螠虫动物门跟蚯蚓所在的环节动物门很接近，但是，体表是没有环节的。
3、海肠，生切切片蘸酱吃，很甜，脆口 单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）。
女子连夜开车400里到烟台捞海肠,海肠究竟有何“吸引力”?
还有一位女士，驱车400多英里，3个小时从威海到烟台，加入了人群。她一个晚上就买了半桶海肠，第二天就把它串在烤肉串上烤了。
一名女子在看到烟台惊现如此多的海鲜，开车400公里来到了烟台捕捞海肠，海肠有着海鲜王者之称，可见它的鲜美程度。
然后连夜就开车几个小时，从威海一直到烟台，大概有200多公里，跨市赶海连夜带着桶去捞。或许这位女子是比较喜欢吃海肠，也或许她是想体验这种捞海肠的经历。
烟台赶海人一晚捞千余斤海肠!这些海肠的价值如何?
1、月5日晚，烟台开发区海域海滩，沙滩上惊现大批硕大肥美的海肠，沙滩上、水里到处都是，随便捡！据悉，有的人一晚上捞了上千斤海肠，直接就在海边出售，现捞现卖，随后此事登上微博热搜。
2、而且海肠也是比较珍贵的实物，它的经济价值也比较高。海肠还有海中人参的说法，在国内非常流行，而且一些韩国人还把海肠做成刺身来吃。海肠的营养价值也是非常高的，含有糖、脂肪、无机盐、碘、钙、铁以及维生素。
3、近日，在山东烟台酒掀起了一波赶海大潮。海边是人来人往，交通拥挤。甚至连之前从未赶过海的人都会在时来到海边。原因就是海滩边有非常多的海肠。众所周知，海肠的经济价值是非常高的。我在海边的渔民都知道。
4、事发10月5日，烟台开发区马尔贝拉附近海边惊现大批量海肠，引得市民纷纷前去免费捞海肠。现场是人山人海，捡海肠大军如同赶集人潮一般。