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大红枣和金丝枣的营养成分的区别?
1、营养价值不同 金丝小枣：金丝小枣的果形完整，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂，如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。
2、金丝枣和红枣是很常用的食品，但它们在外观、口感和营养成分等方面都有很大的区别。首先，金丝枣的外观比红枣要小，呈扁圆形，晶莹剔透，颜色透明，具有一定的韧性。
3、营养成分及功效没啥区别，就是外观和口感不同而已。金丝小枣是由酸枣演进而来。金丝小枣色泽漂亮，核小肉丰、金丝连绵、甘露可口，养分丰厚，素有天然“维生素丸”之称，是很好的补养食物。
4、除了品种以外，没区别。红枣、大枣、小枣的营养价值红枣是中国特有的果品，含有诸多营养、保健成分。枣含有丰实的营养物质和多种微量元素，具有独特的营养和药用价值。
5、金丝枣，以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣，可清晰地看到粘连果肉的缕缕金***糖丝，拉伸延长二三寸而不断，故名“金丝小枣”。金丝小枣肉厚核小，核肉比为1：5，营养价值很高。
作为山东的一个地级市,德州有哪些拿得出手的美食特产?
扒鸡。德州扒鸡在当地被叫做德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝之一。德州扒鸡选材讲究，做法复杂，具有五香脱骨、肉嫩味纯等特色，被很多美食家们赞誉为“中华第一鸡”。其制作技艺更是被列为国家非物质文化遗产。
德州扒鸡 德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。
山东德州特产如下：德州扒鸡 德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
德州扒鸡 德州扒鸡是德州的著名特产，形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。
金丝枣的简介
金丝枣是国内外市场最受欢迎的果品之一，也是我国出口的王牌商品，有较高的换汇率。中宁县是金丝枣的主产地，枣园、石空、白马、长山头等乡镇有大量栽培。
是著名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开，轻轻一拉，从金***的枣肉内可拉出无数道金丝，故名密云金丝小枣。枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。
金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一（另2种是徽式 和桂式蜜枣），呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。
金丝小枣是玉田的特色农产品之一，有两千多年的历史，枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖量高，干枣拉伸出金色韧丝，故誉为“金丝小枣”。以其独特的品质在全国各地享有盛誉。
