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阿魏菇的营养价值如何,有哪些药用功效?
1、阿魏菇含有较多的阿魏多糖，野生菇具有与中药阿魏相同的医药疗效，即有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤的功能和作用，还具有补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效。
2、阿魏菇具有较高的药用价值，可防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。此外，阿魏菇中还含有多种矿物素。
3、清热解毒 阿魏菇中含有多种有益健康的物质，尤其是真菌多糖含量丰富，经常食用阿魏菇有消积化瘀，清热解毒的作用，多用于消积，杀虫，镇咳，消炎。
4、杀虫消积 白灵菇又名阿魏蘑、阿魏菇等，其中含有一定的阿魏酸，而阿魏酸是一种具有葱蒜味的物质，具有杀虫、消食的作用，因此对于一些体内积食、消化不良、体内有虫的人群来说，可以适当地吃一些白灵菇。
5、当然可以，阿魏菇营养丰富，老少皆宜。“阿魏侧耳”，是一种生于野生中草药阿魏根基部的可食用菌种，具有很高的食用和药用价值，民间有“雪山白灵芝”的美称。在我国仅分布于新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地的阿魏分布区。
新疆戈壁阿蘶菇～是什么样子?有什么药
1、阿魏蘑菇子实体中等至稍大。菌盖直径5-15cm，扁半球形，后渐平展，最后下凹，光滑，初期褐色后渐呈白色，并有龟裂斑纹，幼时边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶延生，稍密，白色，后呈淡***。
2、羊脂玉因色似羊脂，故名。质地细腻，色如羊脂，特别滋蕴光润，给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种，目前世界上仅新疆有此品种，产出十分稀少，极其名贵。
3、还有鹿茸，阿巍菇，毛驴皮等 问题六：新疆戈壁滩里有什么药材？ 罗布麻(Apocynum venetum L.)别名红麻、茶叶花、红柳子、羊肚拉角等，适合于低温、盐碱、干旱沙荒地区种 植，多年生草本。以根和叶入 药。性味甘苦、凉。
4、阿魏是一种药的名字——大约只是传说中才有的药，据说阿魏的最大特点是“著物即化”，也就是恐怕没有容器能够装它，因此，如果别人给你一剂药说是阿魏，那肯定不是真的阿魏。
阿魏菇的做法大全
做法：①将阿魏菇洗净，滚刀切成三角块，灯笼辣椒去蒂去籽切小菱片，猪里脊肉切片盛入碗内；磕取蛋清沥入碗内，加湿淀粉和精盐，捏匀肉片，使之上浆。
将阿魏菇洗净切片，洋葱洗净切丝，青红尖椒洗净切段、姜切末备用。将羊肉洗净切片备用。将炒锅中加入适量的油，凉油倒入羊肉煸炒出水分，出香味。
做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。 器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
做法：1：将阿魏菇洗净撕成丝状，荷兰豆切成丝，黑木耳滤干切成丝状；2：旺火锅内放人猪油把荷兰豆丝炒至八成熟，加入黑木耳、鲜阿魏菇丝，爆炒1分钟左右；3：加入调料翻炒，盛于盆内，呈现绿、黑、白各种颜色。
干锅阿魏菇的做法步骤图?
做法：①将阿魏菇洗净撕成丝状，荷兰豆切成丝，黑木耳滤干切成丝状；②旺火锅内放人猪油把荷兰豆丝炒至八成熟，加入黑木耳、鲜阿魏菇丝，爆炒1分钟左右；③加入调料翻炒，盛于盆内，呈现绿、黑、白各种颜色。
（1）合理安排人力，从拌料至装锅灭菌必须在6小时内完成。在菌袋未装完之前就要事先点火烧锅并将水烧开，装完菌袋后马上组织人力装锅，以最快速度装完锅灭菌。（2）菌袋合理摆放，防止出现“死角”。