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香菇烘干机烘干工艺是什么
香菇烘干机烘干工艺是依靠通风高温干燥的方法进行烘干的，使用时，香菇摆放一般在8～10层左右，每层的间距应为三十厘米。
菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），再放进烘干房，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次，这样菇面颜色一致。
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量，土法烘干要全部淘汰。
食用菌工厂化生产的配套设备
高压蒸汽灭菌设备 高压蒸汽灭菌设备就是我们常说的高压蒸汽灭菌锅。根据外形特征分为：手提式、直立式及卧式等。可根据生产需要到专业部门购买。
(二)烘干室 热风干燥室四周用砖砌成，全长8～10米，宽2米，分干燥室、散热管和送风设备三部分。
制冷设备：用于降低培养室或出菇房的温度，为食用菌生长提供最合适的温度，特别适用于一些低温出菇的食用菌品种，如金针菇、杏鲍菇等。制冷设备分为单机组和中央空调。
工厂化生产厂房的布局合理与否、功能区域的面积是否相匹配是将来生产能否成功达到设计能力的关键因素。
食用菌烘干机右边干的慢
是加强筒体保温，***用沸腾炉供热，增大气一固相的温差，提高温度梯度；是提高固相受热面积；是增大烘干机热气体流量，提高热气体流速。
首先，物料在烘干之前湿度越低，水分的蒸发也就越快，那么相应的烘干速度也就更快。所以说，物料的初水分是影响沙子烘干机烘干速度的重要因素之一。
风机部件是烘干机的最为关键的心脏部件。当风机风量与加热器热量匹配，风机风量越大烘干速度也越快。烘干机风量不但与风机自身通风量有关系，还与整个排风管道密切相关。如果条件许可，每台烘干机设置单独排风管为好。
有可能你没有经过洗衣机甩干这道工序就直接放入烘干机。任何烘干机最好都经过甩干这道工序，不甩干，就直接湿哒哒地放烘干机里。。
少量衣服选择快烘模式，可能30-40分钟就可以烘干，衣服比较多，但没有超过烘干机所承受容量，提前脱水，大多可以在两小时里烘干完。
对食用菌加工需要哪些设备?
1、热泵干燥省能源 灰树花富含水分(一般含水率在80%以上)、糖、蛋白质及维生素等营养物质以及芳香类特殊物质，在储藏、运输及加工成食品之前、之中，都必须进行干燥而消耗大量能源。
2、一个小型的菌种厂需要有手提高压灭菌器，接种箱，高压罐或常压灭菌灶。恒温箱（也可自制），冰箱，培养室，培养床架。如果有条件，还应该有拌料机，装袋机等设备。其他的小型的有天平。量杯，试管，酒精灯等实验室设备。
3、菌种制作必备大型设备：超净工作台、高压灭菌锅、培养箱、冰箱、摇床或发酵罐（液体菌种用）。
4、食用菌制种设备主要有：试管，量杯，高压锅，接种箱，以及一些实验仪器。
