本文目录一览：
- 1、家庭自制炒饼的家常做法怎么做好吃
- 2、素炒饼怎么做好吃
- 3、炒饼面怎么和?
- 4、炒面饼怎么做好吃又简单,炒饼丝的做法大全家常
- 5、炒饼怎么做简单又好吃
- 6、炒饼的做法
家庭自制炒饼的家常做法怎么做好吃
1、食材：烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。
2、鸡蛋搅拌均匀。 热锅放油，把鸡蛋煎熟捣碎，备用。 食材。饼丝，鸡蛋，卷心菜丝，胡萝卜丝。 锅热放入油，加入葱段翻炒。 继续加入胡萝卜丝翻炒2-3分钟。 加入卷心菜丝继续翻炒，大概3-4分钟。
3、做法 烙饼切成条状，圆***洗净撕开；锅内油烧热，下饼煎翻炒至变色，加入圆***、大蒜翻炒；加入盐炒二分钟加入鸡精，葱花即可。小诀窍 喜欢吃脆一点的就先放的饼，如果不想吃脆的就先炒菜吧。
4、长子炒饼的做法 做法：1）首先用温水将白面揉均匀、揪成面剂。2）制成合页饼状，加油烙熟，顶刀切成 20厘米长的细条。3）然后与肉丝、蒜苔、粉条加鸡汤，配油、盐、酱油、葱花、蒜末佐料烹炒而成。
5、方法：提前把饼和蔬菜都切好，鸡蛋打散。锅内倒入适量油，烧热后放入葱花爆香。倒入鸡蛋液，炒至凝固后推到一边，下入其他菜炒半熟。倒入饼丝，同时加入所有调料翻炒均匀。
6、炒饼用的饼，要这样自己烙出来的饼，这样的饼炒出来才不会碎，不会断，也不会黏糊。 倒入饼丝煸炒的时候，可适当加点清水，一是防止粘锅，而是太干的话可能炒出来的饼就会发硬，口感会不好。
素炒饼怎么做好吃
方法：提前把饼和蔬菜都切好，鸡蛋打散。锅内倒入适量油，烧热后放入葱花爆香。倒入鸡蛋液，炒至凝固后推到一边，下入其他菜炒半熟。倒入饼丝，同时加入所有调料翻炒均匀。
豇豆素炒饼饼丝根根酥脆分明有嚼劲，出锅喷香，入口咸香，锅中再次倒入适量油，油热后，倒入葱花炒出香味。豇豆段放入锅中，中小火煸炒。加入15克生抽，再次入8克食盐入味。
炒饼的做法 1 炒饼素炒： 需要的食材： 烙饼1张，鸡毛菜150克，火腿肠1根，辣椒2只，蒜2瓣，油盐、生抽、味精各适量。 做法步骤： 将准备好的烙饼切成丝，火腿肠切丝，鸡毛菜择洗干净。 蒜切碎，辣椒切丝。
甘蓝素炒饼的做法 备料 甘蓝切丝。姜切丝，葱切段，蒜拍碎，备用。油热后，姜丝，葱花入锅出香味，放入甘蓝，加盐，加少许酱油，翻炒。菜炒至五，六成熟，准备加入饼丝。
锅里放入植物油，大火烧到六成热，放入葱姜蒜末爆香，然后放入卷心菜煸炒，最后放入豆芽。
炒饼面怎么和?
揉面，用烫面，就是和面的时候用温水，这样烙出来的饼子口感会更加柔软（比平时我们包饺子皮的面稍微和软一些），放在温暖处饧半个小时。
把面团压扁，饼状面团一面刷上油，把另一个面团压在上边，擀成薄冰状，放在饼铛里烤熟。把烤好的饼切成3厘米的饼丝备用，锅里放油，油量稍大，等油烧开，下肉丝煸炒，放葱花。
揉面与制饼：醒后的面团，整到案板上，揉一揉，然后搓成长条状，分成若干个小面剂，然后揉圆，按扁，擀成小圆饼。烙饼：起锅烧油，放入面饼，烙至两面金黄，出锅。若要炒饼的话，就切成细丝即可。
将炒好的饼块取出，沥干油，放入盘中即可食用。小贴士：面团揉至光滑后，可以静置一会儿，让面筋更加发酵，面饼更加酥脆。炒饼饼丕的辣椒面和葱花可以根据个人口味适量增减。炒饼饼丕最好趁热食用，口感更佳。
炒面饼怎么做好吃又简单,炒饼丝的做法大全家常
配料：鸡蛋，香菇丝，肉丝，洋葱，盐，老抽，生抽，胡萝卜丝，西红柿，玉米油，蚝油。锅里要倒入适量的清水，水量可以多一点，这样才能将面条煮透，水加好后直接大火煮沸。
烙饼切成细丝，圆***洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
所有蔬菜都炒至八分熟（检查下如果汤汁过多就倒出去一些），把饼丝平铺在菜上，盖上锅盖，转小火焖煮3分钟左右。步骤step 9 揭开盖子，看一下锅底还剩余一点点汤的状态刚刚好。
准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝，葱切成葱花。3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。
先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入2ml油和少许的清水。和成面团后醒发30分钟。将醒发好的面团分成两份面团，擀开。锅中倒入3ml的植物油，将饼子烙至两面金黄即可。烙好的饼子取出备用。
炒饼怎么做简单又好吃
1、第一步饼丝在商场或是农贸市场都有卖，只要是卖做饼、鲜面条的地区，一般都有饼丝，需要多少就现解决是多少。圆***叶片，取5-6片，清洗沥干水分，切成丝预留，150克的生猪肉切成丝，添加一大勺米酒和少量盐，抓匀应急。
2、炒饼好吃又简单的方法是：主料：饼一张、鸡蛋1个、西红柿半个、豆芽50克、韭菜50克、葱花适量、酱油1勺、蚝油1勺、盐1茶匙、糖1茶匙、五香粉1茶匙。
3、很简单的家常小炒，材料选自己喜欢的放就好了。 炒饼的做法 7 做法1： 土豆适量玉米淀粉适量面粉适量 盐适量色拉油适量。
4、炒饼怎么做好吃 炒饼的做法 把大葱、饼切成细丝，青椒、胡萝卜切丝(其它蔬菜也可以) 热锅凉油，油多点，五六七八成热，把打好的鸡蛋液到、进去，鸡蛋迅速的在锅中开成美丽蛋花。 在鸡蛋旁边的油中放进去葱花，颠炒两下，葱花出香。
5、炒饼简单易做，先将蔬菜和饼丝准备好，热锅凉油炒香葱姜蒜，加入蔬菜和饼丝翻炒，再加调料继续翻炒至入味，撒葱花即可出锅，口感香脆美味。
炒饼的做法
把饼丝倒入，盖锅盖焖三分钟，开锅盖，放蒜末和醋，炒匀。出锅，一道香喷喷的长子炒饼就做好了。
炒饼的做法步骤 1 准备食材 2 烙饼切丝 3 火腿肠切丝。4 鸡毛菜择洗干净备用。5 蒜切碎，辣椒切丝。6 锅中热油，5成热时放蒜、辣椒煸香 7 放入鸡毛菜翻炒至7分熟 8 加入饼丝、火腿肠一起快速翻炒。
主料：香肠1根、饼1个、鸡蛋2个、 辅料：盐5勺、鸡精半勺 香肠鸡蛋炒饼的做法步骤 准备材料。 香肠切块，饼切块。 鸡蛋打入碗中，放小半勺盐搅拌成蛋液。 热锅入油，到入蛋液。
辣***炒饼 原料：饼丝、辣***、西葫芦、油、老抽、大蒜 做法： 辣***切丝，西葫切片，大蒜拍碎。 锅里热油，先放入一部分蒜碎炝锅，放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣***继续炒至西葫塌软。
手抓饼炒饼 食材： 手抓饼、青菜、火腿肠、红萝卜、鸡蛋 做法： 手抓饼煎熟，切成长条。 鸡蛋炒熟，盛出备用。 红萝卜丝，青菜，火腿肠翻炒。 加入手抓饼，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺孜然粉、一勺辣椒面。