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瓜的营养块里面含什么
瓜类蔬菜里面含有的营养物质非常丰富，像粗纤维，钙质，磷铁，碳水化合物，核黄素，硫氨酸，尼克酸等都非常多。夏季适当的吃一些非常不错，菜瓜里面还含有非常丰富的维生素c，b族维生素，维生素a原。
还含有对人体健康有益的叶酸、粗纤维及微量元素钙、铁等，以及蔗糖及还原糖等，如新疆自治区甜瓜品种“黑眉毛极甘”，其果实中含蔗糖98%，含还原糖（果糖加葡萄糖）62%。
抗肿瘤： 青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，***治疗失眠症。
蔬菜育苗营养块的使用蔬菜育苗营养块的优点
养分均衡、没有肥害块体松紧适度，理化性能优良，水分空气温度协调，大中微量元素齐全，育苗期不出现脱肥，且秧苗健壮一致，不易产生肥害。节约用种、苗全苗齐块体疏松透气，蓄水量大。出苗率达98%以上。
营养块具有无毒、无菌、营养齐全、透气、保水、控病、带基定植、操作方便、省力省工、移栽成活率高等优点。使用方法：(1)北方地区冬季选择通风良好、保温效果好的温室内育苗，以300块／平方米为宜。
使用育苗营养块育甜瓜苗，幼苗发育快、长势整齐一致，秧苗与育苗营养块一起移栽到田间，不伤根、不缓苗，快速进入旺盛生长期，可提早710天上市，长期使用，可疏松土壤，改善土壤的理化性质。
三．节约用种，苗全苗壮出苗率高，用种量少，特别适用于高档、稀奇特种蔬菜育苗。出苗均匀整齐、长势一致，一次成苗，育苗期普通缩短。
蔬菜怎样使用营养块育苗
浇水：用小孔喷壶浇水，向育苗营养块喷水，使育苗营养块表面完全湿润，然后用去掉喷壶嘴的喷壶从营养块底部之间的空隙中灌水，直到水位高度与营养基高度持平时停止灌水，等待水分完全吸收。
使用方法：(1)北方地区冬季选择通风良好、保温效果好的温室内育苗，以300块／平方米为宜。(2)提前将***催芽露白，催芽时间与营养块播种相适宜，播种期与定植期相适宜。
平整苗床用平板将苗床地面刮平，以利于育苗块眼水均匀，便于后期水分管理。苗床四周做好围堰，防止水分外流。铺设地膜用普通地膜覆盖床面，用于保持水分，防止根系下扎。摆放育苗块按1—2厘米间距摆放育苗块。
配制土壤：首先需要配制育苗用的土壤，可以直接从市面上买来育苗用的营养土，也可以使用70%的泥炭土和30%的珍珠岩或者蛭石混合配制。
先弄一小块棉纱布或药棉，用40度左右的温水稍打湿，再将黄瓜***平摊在打湿的棉布上，然后上面再盖上一层温湿布，将其放入泡沫箱中保温催芽，3天左右***即开始长出白芽，等全部出芽后进行。