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南美白对虾养殖
南美白对虾可以池塘养殖。首先选择地势开阔、排灌方便、通风向阳的场地，使用砖石水泥建造面积在四十亩左右，深度在一点五米的池塘，并使用生石灰对池塘进行消毒处理，以免影响南美白对虾的生长。
在人工养殖条件下，南美白对虾适宜水温可在16～35℃（渐变幅度），最适生长温度25～32℃。相关研究显示，1克左右的幼虾，在30℃时生长速度最快；而12～18克的大虾，在27℃时生长最快。
南美白对虾淡水养殖技术如下：池塘条件 面积2-3亩，泥砂底，水深2米左右，进水口用60目筛绢过滤。放苗前留下50厘米的水，用生石灰110公斤/亩和茶粕32公斤/亩清塘并安装一台5千瓦叶轮式增氧机。
选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
东营地区前几年大力发展海参产业，由于受高温的影响，海参养殖池变成了南美白对虾养殖池，这样的养殖池单池面积60-100亩左右，全部混凝土护坡，标准化程度比较高。这样的养殖池精细化管理实现高产出。
高温季节养殖南美白对虾，最好***用排灌水方便、池深5m左右、塘底为锅底形的虾池。 近年来华南沿海高位池养虾发展较快，一般单造亩产量为400～500kg，1年可以养两造。
南美白对虾种苗培育的匠心工程包括哪些重要步骤?
内容包括南美白对虾在我国的养殖概况，南美白对虾的生物学特性和虾苗的人工繁殖，南美白对虾的海水养殖和淡水养殖，南美白对虾的疾病防治等。
怎样防治南美白对虾苗肌肉白浊病?
1、发病后，可加注适量新水降低水温、调节水质。全池泼洒碘制剂，两天后，每立方米水体用蛭弧菌。全池使用活性底改（四羟）调节底质，在饲料中诺氟沙星、小檗碱、添加抗激多维或免疫多糖，连续喂5~7天。
2、一般都是应激太强或病菌感染引起，用应激和解毒的药拌料，一般都是VC葡萄糖和一些免疫多糖，连续三天，还要看是硬壳还是软壳，软壳的还要拌一些硬壳的给虾吃。
3、因此要根据管理水平，养殖场环境及设备情况控制放养密度以预防对虾“死底”，管理工作主要有：控制养殖密度；控制投饵量减少残饵。
4、病症病虾消化道呈红色，有的胃部呈血红色，中肠变红且肿胀，后肠部分外观混浊，界限不清。
5、对虾白斑症***病目前尚无有效的防治药物。根本措施是强化饲养管理。进行全面综合预防。（1）彻底清塘消毒除害。强烈建议使用冠菌龙生物反应器做水质净化，能够清除池塘有害物质。给养殖塘释放益生菌。
6、若是发现白对虾已经感染了此病，则首先要用***速消和保肝泰等药物在池底进行喷洒，第二天对白对虾喂食复合维生素，大蒜素和清源等药物，坚持三到五天，就可以恢复白对虾的吸食能力以及营养吸收和抗菌能力。
怎样挑选优质南美白对虾虾苗
1、南美白对虾优质虾苗应具有以下特点：（1）活力 虾苗个体大小均匀，体色透明，活力强。健康苗对外界***敏感，敲击容器时，应迅速跳开，无沉底现象，离水后有较强的弹跳力，放养后集群明显。
2、南美白对虾最适合的放养规格是体长0.8cm~2cm的仔虾，此时用肉眼即可清楚地观察到虾苗的形态和活动状态，而品质优良的虾苗应具有以下特点：（1）虾苗个体大小均匀，体色透明，活力强。
3、（1）看其游动速度和游泳足摆动力度，如果游动速度较快，游泳足摆动较为有力，则活力较好，反之活力较差。
4、选择优质虾苗主要把握以下几个技术要点： 苗种规格：不同品种的苗种规格要求也有所差异。
5、活力的判别 南美白对虾的虾苗在池塘中长到体长0.6cm～0.7cm时开始出现苗层的分化，健壮苗种大多分布在水体中上层，而体质弱一点的则集中在水体下层。
6、水体的盐度，在南美白对虾的养殖过程中水体的最适合的盐度在15---20，淡水能适应的盐度最少在0.2以上；根据放苗前的盐度与放苗时的盐度最好要超过2格。