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糯米来源于糯稻,北方称之为江米,糯米的功效与作用以及营养价值?_百度...
1、糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
2、糯米的功效：（1）滋补佳品：糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
3、糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
4、糯米又叫江米，是糯稻脱壳的米，在中国南方被称为糯米，而北方则多称为江米。糯米的颜色一般可分为红色和白色，谷壳颜色可分为红、白两种。是家常经常食用的粮食之一。
5、糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色，还有一种米粒洁白如雪，且粒长10～15毫米。是家常经常食用的粮食之一。
2021年糯米涨价原因
1、目前来看，部分产区的稻谷底价已经下调，且受到运输成本、天气等影响，多在本地进行消耗，短期来看，稻谷市场价格将平稳弱势运行。
2、糯米糍比桂味贵的原因有： 糯米糍果形较大，出肉率高，而桂味国型较小，只有糯米糍的一半，对于喜欢吃荔枝的人来说，吃糯米糍很爽，比桂味更好吃，所以糯米糍更贵一些。
3、年初涨价的。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。
4、糯米糕为啥不好卖的原因如下：糯米糕的原料比较麻烦，价格也比较贵，难以满足大众的需求。糯米糕的保存期较短，一般只能在24小时内食用完毕，不能长久存储，增加了生产成本。
5、糯米的价格便宜的原因如下：直接从农作手中拿货，省去了中间商，降低成本。糯米的需求较多，销量大，倡导薄利多销。
6、糯米糍比桂味卖得贵，原因是糯米糍与桂味的定位以及原材料成本不同。因为糯米糍通常作为一种高档甜点，有更加精致的外观和质感，因此定位较为高端，所以售价自然也就比较贵。
一斤醪糟卖5元赚钱吗
1、元。一斤醪糟的成本是5元，醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。
2、我的一个朋友，晚上就在路边***夹馍，他告诉我这样一个馍卖6元一个，一个成本不超过5元，摆摊卖一份净赚5元，而他每天晚上出摊都可以卖出五十个以上的肉夹馍，收入相当客观。所以这也是不错的路边摊生意。
3、卖鸡爪一晚上赚2000-3000元应当没什么问题。市场上无骨鸡爪的售价一般可以达到六十多块钱一斤，而制作鸡爪的成本大概不到三十元，利润能够达到一半以上。
4、这个是无法给楼主准确答案的，影响的外界因素太多了。