苍山蒜薹价格（苍山蒜薹价格最新行情走势图）

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大蒜的经营者在价格增涨时，均会期盼着或是觉得中后期蒜价也有更高的上涨幅度，为了能预估的收益更高，多***用“捂盘”的作法。

联商网消息，这是因为多地蒜苔价格暴跌，菜农表示价格伤不起。山东金乡县地处中国东部鲁西南平原腹地，是中国重要的有机、绿色蔬菜生产、加工、出口基地，拥有大蒜之乡、圆葱之乡、金谷之乡等美誉。

今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好。因此，去年大蒜行情好，***了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高。

所以大蒜价格自然非常低在大蒜利益的驱使下，肆意扩大种植面积。去年大蒜价格就不太高，鲜大蒜七八毛钱一斤，后期涨到2元左右每斤，微利价。今年一些蒜农还是抱着侥幸心理，扩大了种植面积士地集中不了，产业化没基础。

大蒜产量大。蒜商收购欲望不强。蒜商可以等，但是蒜农却等不了，就怕越等下去就像蒜苔一样送人都没有人要。所以价格越低，蒜农们越急于出手。价格越便宜，蒜商越不敢收购，这就造成了一个恶性循环。

1、新鲜蒜苔的季节在每年的二三月份，还有9~10月份，这个时候蒜苔的价格都比较低。在这些蒜苔价格比较高的地方，应该可以实现蒜苔自由了。

2、近年来，蒜苔价格波动较大。在2019年4月份，因为受到种植面积减少以及气温偏高影响，山东省的蒜苔价格一度达到了每斤10元以上。而在同时间段，河北蒜苔价格则远低于山东，每斤仅售4元左右。

3、山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。

山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。

蒜苔的***收期一般从四月就开始了。正常上市时间在四到五月，到七月蒜苔的供应就开始变少了，***蒜苔时间不可过早，也不能太迟，通常在薹长15厘米至20厘米，田间百分之七十蒜薹总苞变白，蒜薹明显弯曲即可***收。

蒜苔正常的收获上市季节是春天4-5月份的时候，不过因为地理环境的不同有些地方的蒜台6-7月也会有所收获。我国现在蔬菜冷藏技术、大棚技术发达，一年四季都能供养蒜台，但根据产地和市场供需，一般价格会在1-5元浮动。

山东苍山大蒜常年最适宜种植时间是：10月5-15工，今年气温高，可以推迟5-7天，栽植过早过晚，不抗冻，容易出现二次生长(出小辫)。收获时间：蒜薹5月1-18日，蒜头5月15-30日。其他县区，时间相差几日。

山东苍山大蒜常年最适宜种植时间是：10月5-15日，今年气温高，可以推迟5-7天，栽植过早过晚，不抗冻，容易出现二次生长（出小辫）。收获时间：蒜薹5月1-18日，蒜头5月15-30日。其他县区，时间相差几日。

山东蒜苔收获时间山东蒜苔一般在春季的4-5月成熟，集中上市时间在夏季。夏天吃蒜苔最好，营养价值高。如果种在大棚里，一年四季都可以收获，市场价在每斤4-6元左右。

北方、苏北一般九月左右播种，长江流域大约10月份播种，华南地区为8月上旬，蒜苔从分化到***收一般需40-45天，从蒜苔露出到收获需15天左右，总苞变白是蒜苔的最佳收获时期。

蒜苔成熟上市月份蒜苔适合春秋两季种植。适宜在阳光充足、通风良好的地方种植。一般春夏秋冬都有成熟的蒜苔。

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