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淡盐水浸泡果蔬真能洗掉农药残留吗?
1、淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药。当果蔬等植物体内细胞液的盐浓度要低于浸泡水中的盐浓度时,细胞会失水,失水的过程会将植物细胞内残留的部分水溶性农药流失出来,从而降低部分农药的残留。
2、综上所述, 虽然淡盐水具有去除农药残留的效果,但并不建议用淡盐水浸泡果蔬,用清水更加高效便捷且易于控制,淘米水也是个不错的选择。
3、所以,想要用食盐水来清洗蔬菜水果表面的残留农药是不可能的。虽然在水里加入了食盐,但是实际上那盆水就只是一盆清水+一点食盐,能够起到清洗作用的只是清水而已,食盐加进去并不能起到除药的作用。
4、不可以,用盐水浸泡果蔬不太可取,尤其对绿叶菜来说,盐水会破坏菜叶的细胞膜,不仅损失营养,还可能让农药残留进入菜中。
淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药吗
1、综上所述, 虽然淡盐水具有去除农药残留的效果,但并不建议用淡盐水浸泡果蔬,用清水更加高效便捷且易于控制,淘米水也是个不错的选择。
2、淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药。当果蔬等植物体内细胞液的盐浓度要低于浸泡水中的盐浓度时,细胞会失水,失水的过程会将植物细胞内残留的部分水溶性农药流失出来,从而降低部分农药的残留。
3、淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。蔬果等植物体内细胞液的盐浓度低于浸泡水中盐浓度时,细胞会失水,失水的过程会将植物细胞内残留的部分水溶性农药流失出来,降低部分农药的残留。
用盐水洗菜能去除农药吗
1、盐水泡蔬菜确实可以去除残留农药,但效果因蔬菜种类而异。对于一般蔬菜,先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。
2、用盐洗菜不能去除农药,且跟用清水泡的效果差不多,盐也就是氯化钠,性质比较稳定,而且水溶液呈中性,很难与农药等化学物质发生化学反应,所以也就起不到去除农药的作用。
3、用盐清洗蔬菜。盐有杀菌的作用,盐也可以去除蔬菜表面上的农药产品。可以用盐直接去搓洗蔬菜表面的褶皱,也可以在清水中放上一些盐,把蔬菜浸泡在里面,然后用清水认真的清洗蔬菜,盐水可以去除蔬菜上的农药残留。
4、食盐有一定的杀菌消毒作用,对于特定农残,盐水浸泡只能起到一定的溶解作用,而且溶解效果非常有限,达不到有效去除的地步。并且,对于绿叶蔬菜来说,盐水会破坏菜叶的细胞膜,会损失营养,残余农药还会二次污染蔬菜。
5、盐不能去除农药。虽然盐确实存在杀虫作用,在蛞蝓、蜗牛、水蛭一类附有粘液的软体动物身上有明显效果,但盐的化学成分比较稳定,不易与其他化学成分发生反应,即使在水中添加一定量的盐来浸泡果蔬,实际起作用的主要还是水。