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临近端午,吃粽子有什么讲究吗?
吃粽子有什么讲究 粽子虽然口感好，但糯米黏度高，不太容易消化。粽子吃多了容易引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养物质的摄入。 脾胃不好，胃肠功能差的人尤其要注意，粽子一定要熟透趁热吃。
粽子一定要吃热的，这是因为粽子多为糯米做成，糯米在加热状态下，支链淀粉就会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化，这样对我们的肠道不好。
那么端午吃粽子有那么禁忌呢？粽子最好不要在早上吃粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，***胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。
要注意吃的量。 端午节的粽子虽然很美味，不过却不可以吃得过多，若是吃多了，就不容易消化，而且还可能会导致腹胀，毕竟端午节的粽子都是糯米包的嘛，糯米不容易消化大家可都是知晓的。02 不要空腹吃。
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子又叫“角黍”、“筒粽”。
端午节家家户户吃粽子,那吃糯米粽子有哪些禁忌呢?
1、吃粽子不喝冷饮 夏天大家喜欢喝冷饮，但是注意吃粽子的时候不能喝，喝冷的东西更容易让糯米凝固，因此会变得更加难以消化，吃完之后容易有饱胀的不适感。
2、那么端午吃粽子有那么禁忌呢？粽子最好不要在早上吃粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，***胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。
3、空腹不宜吃粽子，如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，***胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子，夏天里粽子也尽量要加热后才可以吃。
4、要注意吃的量。 端午节的粽子虽然很美味，不过却不可以吃得过多，若是吃多了，就不容易消化，而且还可能会导致腹胀，毕竟端午节的粽子都是糯米包的嘛，糯米不容易消化大家可都是知晓的。02 不要空腹吃。
端午节吃粽子有哪些讲究?
1、就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。 北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。
2、粽子一定要吃热的，这是因为粽子多为糯米做成，糯米在加热状态下，支链淀粉就会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化，这样对我们的肠道不好。
3、①粽子好吃一定要适量：粽子本身具备一定的营养价值，首先粽叶都是用传统的竹叶或者粽叶为皮，能提供多酚类的物质和钾元素，有利于提高人体的抗热机能，而糯米本身又是药食同源的食材，有暖脾胃的作用。
4、咸粽子的内馅通常是糯米配合猪肉、豆沙、咸蛋黄等，而甜粽子的内馅通常是糯米搭配红豆沙、枣泥等。除了在端午节吃粽子，有些地方还有其他习俗。比如，南方的一些地区会在农历七月初七的七夕节也会食用粽子。
5、端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子又叫“角黍”、“筒粽”。
吃粽子有什么禁忌?
吃粽子不喝冷饮 夏天大家喜欢喝冷饮，但是注意吃粽子的时候不能喝，喝冷的东西更容易让糯米凝固，因此会变得更加难以消化，吃完之后容易有饱胀的不适感。
不可长时间大量吃粽子 对于喜欢吃粽子的人来说，一日三餐都要吃粽子，如果长时间大量吃粽子，会给消化道带来非常大的负担；而且还会影响到人的 血糖、血压、血压值 。
那么端午吃粽子有那么禁忌呢？粽子最好不要在早上吃粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，***胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。
不要空腹吃。 不要直接空腹吃粽子，不然糯米很有可能会在你的胃部停留挺长时间的，这样有可能会带来慢性胃炎或者引发食道炎这样的旧疾。03 冰过的粽子不可直接食用。
吃粽子有四大禁忌 不要吃鱼和肉 吃粽子的时候，你很讲究配什么。粽子的主要成分是糯米，加上肥肉、豆类等不易消化的食物成分。食用时最好不要与大鱼大肉混合，以免进一步增加胃肠道负担。
忌生。粽子要扎得小一点，一定要完全煮熟。2忌不沾。保存时应放在篮子里，悬挂在阴凉通风的地方，要防止苍蝇、蟑螂、老鼠爬咬。3忌久存。粽子扎好后，最好在3～4天内吃完，隔天吃要回锅加热。4忌滥吃。
